Vin de Constance 2020 Magnum
Vin de Constance 2020 Magnum
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Klein Constantia — Vin de Constance 2020 Magnum
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Klein Constantia
Das historische Weingut Klein Constantia, eingebettet im atemberaubenden Constantia Valley, ist bekannt für seine tiefe Verbindung zum Weinerbe Südafrikas. Es ist ein zeitloser Produzent des legendären natürlichen Süßweins Vin de Constance, der über Jahrhunderte Gaumen auf allen Kontinenten verzaubert hat und von königlicher Wertschätzung zeugt. Das Weingut Klein Constantia setzt diese Tradition bis heute fort.
Die Weinberge von Klein Constantia sind dramatisch in den Berghang eingebettet und profitieren von der einzigartigen klimatischen Prägung durch den Einfluss der False Bay. Diese Bedingungen verleihen den Trauben einen außergewöhnlichen Charakter. Dieses unverwechselbare Terroir bringt Weine von Eleganz, Struktur und einem lebendigen Gefühl für ihren Ursprung hervor, was das Engagement des Weinguts widerspiegelt, die Essenz seiner Herkunft einzufangen.
Als Leit-Rebsorte ist hier vor allem Muscat de Frontignan zu nennen, aus der der berühmte Vin de Constance gekeltert wird. Neben diesem Süßwein produziert das Weingut auch exzellenten Sauvignon Blanc.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Vin de Constance von Klein Constantia präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Aprikosen, Mangos und kandierten Orangen, begleitet von Muskatnuss und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit perfekt integrierter Säure, die reife Pfirsich- und Mangoaromen betont, ergänzt durch feine Gewürze. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer lebendigen Balance zwischen Süße und Säure. Ein herausragender, komplexer Süßwein mit beeindruckender Tiefe.

Muscat de Frontignan
Muscat de Frontignan ist eine aromatische weiße Rebsorte mit einem eigenständigen, deutlich traubigen Charakter. Typisch sind Orangenblüte, reife Zitrusfrüchte und Muskat, je nach Reife ergänzt durch Pfirsich und Honig. Die meist moderate Säure gibt der duftigen Frucht Kontur; Tannin spielt kaum eine Rolle. Süße Varianten wirken häufig weich und vollmundig, trocken ausgebaute Weine eher geradlinig und würzig.
Besonders eng verbunden ist die Sorte mit Frontignan im südfranzösischen Languedoc, wo sie traditionell für aufgespritete Süßweine verwendet wird. Auch Südafrika besitzt eine lange Tradition mit dieser Rebsorte. Das Spektrum reicht von frischen, blütenbetonten bis zu gereiften, honigwürzigen Stilistiken. Im Glas zeigt sich meist ein helles Gelb bis Gold, bei längerer Reife auch Bernstein. Trockene Varianten passen zu würzigen Gemüsegerichten, süße zu Fruchtdesserts oder Käse.
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