Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2019

Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2019

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  • Vollmundig, komplex & elegant
  • 24 Monate im französischen Barrique
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Icon Weingut Old Road Wine Co. Weingut

Weingut Glen Carlou


Das Weingut Glen Carlou ist ein renommiertes und angesehenes Weingut, das in der malerischen Weinregion Paarl in Südafrika liegt. Seit seiner Gründung im Jahr 1985 hat es sich einen Ruf für qualitativ hochwertige Weine erarbeitet und ist für seine Vielfalt an ausgezeichneten Rebsorten bekannt.

Die Lage des Weinguts am Fuße der Simonsberg Mountains bietet ideale klimatische Bedingungen und eine abwechslungsreiche Bodenvielfalt, die es ermöglichen, eine breite Palette von Weinen anzubauen. Glen Carlou verfolgt eine nachhaltige und umweltbewusste Weinbauphilosophie, wobei die Reben sorgfältig gepflegt und die natürlichen Ressourcen des Terroirs respektiert werden.

Glen Carlou produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter erstklassige Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir sowie herausragende Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Jeder Wein spiegelt die Charakteristika des Terroirs wider und zeigt eine beeindruckende Balance, Tiefe und Eleganz.

  • Gegründet:

    1985
  • Adresse:

    Klapmuts - Simondium Rd, Simondium, Klapmuts, 7625, Südafrika
  • Fläche:

    145 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Glen Carlou Merlot
  • Tasting Room:

    täglich von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Winemaker: Johnnie Calitz


Nach seinem Studium in Weinbau an der Universität Stellenbosch, das er 2004 mit einem Bachelor of Science abschloss, arbeitete er als Winzer im von Glen Carlou benachbarten Weingut Anura und erhielt mit seinen Weinen mehrere Auszeichnungen. Johnnie Calitz arbeitet bevorzugt mit den Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc, doch unabhängig von der Rebsorte verfolgt er den Ansatz, so wenig wie möglich in den Prozess einzugreifen.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Rotwein, der aus dem renommierten Glen Carlou Weingut in Südafrika stammt. Dieser Wein ist eine bemerkenswerte Darstellung der Cabernet Sauvignon-Traube, einer der edelsten Rebsorten der Welt.

Der Gravel Quarry Cabernet Sauvignon wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die von den steinigen Böden des Glen Carlou Weinbergs stammen. Diese einzigartige Terroir-Eigenschaft verleiht dem Wein eine unverwechselbare Charabkteristik.

In der Nase präsentiert der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon intensive Aromen von dunklen Beeren, wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Diese werden von feinen Noten von Gewürzen, wie schwarzer Pfeffer und Zedernholz, begleitet. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Die Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit einer subtilen Eichenholznote. Das lang anhaltende Finish rundet das Geschmackserlebnis ab.

 

CABERNET SAUVIGNON


Entstanden in Bordeaux, Frankreich hat Cabernet Sauvignon eine knapp 400-jährige Geschichte vorzuweisen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten ist dies eine sehr kurze Zeit.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist, wie der Name deutlich macht, eine Kreuzung aus der Rotwein Rebsorte Cabernet Franc und der Weißwein Rebsorte Sauvignon Blanc. Mittlerweile zählt die Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammen mit Merlot zu den am meisten angebauten Rebsorten weltweit. So beläuft sich die Anbaufläche innerhalb Südafrikas auf ca. 13.000 Hektar. Ein Großteil des Anbaus findet in Stellenbosch, östlich von Kapstadt, statt.

Cabernet Sauvignon zeichnet sich vor allem durch ein unverwechselbares Bouquet aus. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere begeistert die Rebsorte durch ihre fruchtigen Noten, unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt. Sehr beliebt ist diese Rebsorte für ihre einzigartige Reifung, die ein Hauch von Vanille und angenehme Röstaromen hervorbringen kann. 

Traditionell wird Cabernet Sauvignon in kleinen, bauchigen Eichenfässern (Barriques) gelagert, welche auch einen Einfluss auf den Geschmack der Rebsorte Cabernet Sauvignon haben. Junge Weine sind zudem vor allem wegen ihrer Lakritz-Noten bekannt, ältere Jahrgänge erinnern im Abgang zunehmend an Paprika.

 



Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Er kann jedoch auch für sich allein genossen werden, um die Komplexität und Eleganz dieses Weines vollständig zu schätzen.

Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der mit seiner hohen Qualität und seinem ausgeprägten Charakter Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
AnbauregionPaarl
Alkoholgehalt14,5 %/Vol.
Jahrgang2019
GeschmackVollmundig, komplex & elegant
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis2030
Säuregehalt7,1 g/l
Zuckergehalt3,1 g/l
PH-Wert3,35
Menge0,75 Liter
HerstellerGlen Carlou - Simondium Rd, Simondium, Klapmuts, 7625, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
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18.90€ (Frei ab 200€)
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

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