Südafrikanische Schaumweine (MCCs)

SCHAUMWEIN - GLANZVOLLE MOMENTE MIT MCC BEI THE WINESTORE

Entdecken Sie die faszinierende Welt des südafrikanischen Schaumweins, auch bekannt als Méthode Cap Classique (MCC), bei The WineStore. Tauchen Sie ein in einen Strudel von Eleganz und Genuss mit unserer erlesenen Auswahl an MCC-Weinen.

DIE KUNST DER MCC-HERSTELLUNG

Seit 1971 wird in Südafrika Schaumwein nach der traditionellen Champagner-Methode produziert. Wie beim Champagner erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, was den MCC-Weinen ihre einzigartige Qualität verleiht. Obwohl die südafrikanischen Winzer bei den Rebsorten nicht an die typischen Champagner-Sorten gebunden sind, unterliegen sie dennoch strengen Vorschriften für den Ausbau der Grundweine, die Lagerung und die Flaschengärung.

MCC - EINE REISE DURCH GESCHICHTE UND HERKUNFT

Die berühmtesten Anbaugebiete für Schaumwein erstrecken sich über Frankreich, Spanien, Italien, Deutschland und Südafrika. Frankreich setzt mit seinen Champagnern den Maßstab für die Schaumweinindustrie weltweit. Dennoch kann Südafrika mit seinen MCC-Weinen, insbesondere dem Cap Classique Brut von Graham Beck, stolz auf eine beeindruckende Alternative verweisen.

AROMEN UND GESCHMACKSWELT DES MCC

MCC-Weine bieten oft Aromen, die Weißweinliebhaber begeistern. Von Zitrusfrüchten über Birnen bis hin zu Karamell reicht die Geschmackspalette und variiert je nach verwendeter Rebsorte. Im Gegensatz zu vielen Weißweinen altern MCC-Weine für einige Zeit mit der Hefe, was ihnen einen leichten Hefegeschmack und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

SÜDAFRIKANISCHE MCC-KUNST

In Südafrika ist Méthode Cap Classique das Äquivalent zu Champagner. MCC-Weine werden aus traditionellen Champagner-Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sowie südafrikanischen Rebsorten wie Chenin Blanc hergestellt. Das renommierte Weingut Delaire Graff brachte als Erstes einen MCC aus Chenin Blanc hervor.

GENIEßEN SIE SÜDAFRIKANISCHEN SCHAUMWEIN VON THE WINESTORE

Erleben Sie Klassiker wie den MCC Brut Rosé von Graham Beck oder den Pierre Jourdan MCC Brut vonHaute Cabrière. Besondere Schaumweine wie der MCC Chenin Blanc von Wildekrans bereichern die Welt der Weinliebhaber.
Im Online-Shop von The WineStore (www.the-winestore.com) bieten wir eine unkomplizierte und zuverlässige Bestellung Ihrer Lieblings-MCC-Weine aus Südafrika. Entdecken Sie den Glanz von Schaumwein mit The WineStore!