Das Weingut & Terroir
Ruinart, gegründet 1729 in Reims, ist das älteste etablierte Champagnerhaus der Welt. Die Identität des Hauses ist untrennbar mit der Chardonnay-Traube verbunden, die für die Frische, Eleganz und das aromatische Potenzial seiner Weine verantwortlich ist. Die Trauben stammen überwiegend von den prestigeträchtigen Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die tiefen, historischen Kreidekeller (Crayères) von Ruinart bieten perfekte, konstante Bedingungen für die lange Reifung der Champagner und tragen maßgeblich zu deren einzigartigem Charakter bei.
Weinlinien im Sortiment
In unserem Sortiment findest du die Quintessenz von Ruinart. Der R de Ruinart ist die klassische Visitenkarte des Hauses, eine harmonische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er besticht durch seine Frische und Vielseitigkeit. Der Ruinart Blanc de Blancs ist die Ikone des Hauses und verkörpert den Ruinart-Stil in seiner reinsten Form. Er wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt und ist für seine leuchtende Farbe und seine intensiven Zitrusaromen bekannt. Der Ruinart Rosé komplettiert das Trio. Er ist eine fruchtige und vollmundige Cuvée, bei der die Frische des Chardonnays elegant mit der Fruchtigkeit des Pinot Noir harmoniert.
Speisebegleitung
Ruinart Champagner sind außergewöhnlich vielseitige Speisebegleiter. Der Blanc de Blancs passt perfekt als Aperitif oder zu feinen Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder einem leichten Fisch-Carpaccio. Der R de Ruinart ist ebenfalls ein wunderbarer Aperitif, harmoniert aber auch hervorragend mit leichten Vorspeisen. Der Rosé entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit Lachs, Sushi, dünn geschnittenem Prosciutto oder sogar Desserts mit roten Früchten. Jeder Schluck verspricht ein festliches Erlebnis.
Preisspanne
Die Champagner von Ruinart gehören zum Luxussegment und spiegeln die außergewöhnliche Qualität und das historische Erbe des Hauses wider. Du findest diese prestigeträchtigen Cuvées in unserem Shop ab etwa 70 €.
