Das Weingut & Terroir
Das Weingut Jacaranda liegt im Herzen der Weinregion Wellington in Südafrika. Diese Gegend, bekannt für ihr warmes Klima und ihre vielfältigen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau ausdrucksstarker Rebsorten. Besonders Chenin Blanc, Viognier und Shiraz finden hier ein perfektes Zuhause. Die Weine von Jacaranda sind ein klares Spiegelbild dieses besonderen Terroirs. Sie zeichnen sich durch eine beeindruckende Konzentration, aromatische Tiefe und eine balancierte Struktur aus, die von den sonnenverwöhnten Hängen und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg erzählen.
Weinlinien im Sortiment
Unsere Auswahl an Jacaranda-Weinen zeigt die Vielfalt und den innovativen Geist des Weinguts. Der 'Salt' Old Vine Chenin Blanc begeistert mit seiner Mineralität und Komplexität, die von alten Rebstöcken stammt. Der 'Horizon' Chenin Blanc und der 'Kintsugi' Viognier sind elegante Weißweine, die Frische und Finesse vereinen. Für Liebhaber von Blends ist der 'Incognito', eine Cuvée aus Viognier und Chenin Blanc, eine spannende Entdeckung. Und dann gibt es noch den 'The Rebel' Shiraz Viognier – ein Rotwein, der seinem Namen alle Ehre macht. Diese kühne Cuvée bricht mit Konventionen und kombiniert die Kraft des Shiraz mit der aromatischen Eleganz des Viognier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Speisebegleitung
Die Weine von Jacaranda sind vielseitige Essensbegleiter. Die frischen, mineralischen Weißweine wie der 'Salt' Chenin Blanc oder der 'Horizon' passen hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Salaten. Der aromatischere 'Kintsugi' Viognier begleitet gerne asiatisch gewürzte Gerichte, Currys oder auch Geflügel. Der 'Incognito' Weißwein-Blend ist ein wunderbarer Allrounder für gesellige Runden mit Tapas oder mediterraner Küche. Der kraftvolle Rotwein 'The Rebel' verlangt nach ebenso intensiven Partnern: Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkarree, Wildgerichte oder kräftige Eintöpfe sind die ideale Ergänzung zu seiner würzigen und fruchtigen Art.
Preisspanne
Die charaktervollen Weine von Jacaranda bieten ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind in unserem Shop ab etwa 14 € erhältlich. Je nach Wein und Jahrgang variieren die Preise, spiegeln aber stets die hohe Qualität und die handwerkliche Sorgfalt wider, die in jeder Flasche steckt.
