Weingut
Winery Haute Cabrière
With massive mountain ranges on all sides and very diverse soils in the vineyards, Franschhoek's terroir is undoubtedly distinctive. The history of the winery Haute Cabrière dates back to 1694. At Haute Cabrière There is a strong focus on the approach of low intervention in viticulture. Extremely gentle cellar practices are therefore used to present the terroir. This is combined with one Passion for innovation in order to offer the best possible quality. Haute Cabrière is mainly for his excellent method Cap Classiques at champagne level known. The unforgettable view of the Franschhoek Valley completes the experience.
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Founded:
1970 -
Address:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, South Africa -
Area:
30 Ha -
Max & Moritz Favorite wine:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Tasting Room:
daily from 10:00 a.m. to 5:00 p.m Clock
Winemaker: Achim von Arnim
The head of the family Achim von Arnim was one of the first Method Cap Classique creators in South Africa and was the very first to also consider creating a still wine from traditional Champagne varieties. His vision resulted in the awarded worldwide Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Achim von Arnim's wine tastings are also famous, in which he uncorked a bottle of Method Cap Classique using a cavalry saber - the so-called sabrage.
Product Details
![Tasting Note Moritz Smelling Wine](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0127/0090/9632/files/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985)
Tasting notes
The Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir is an elegant and fresh red wine from South Africa, made exclusively from Pinot Noir grapes. Unlike many other Pinot Noirs, this wine is not aged in wooden barrels, giving it its distinctive fruity character.
Its aromas of cherries, cranberries, and red fruits give it a unique liveliness and freshness. On the palate, it presents itself as dry and full-bodied with a pleasantly long finish.
If you are looking for a light and elegant red wine with refreshing fruitiness, you should definitely try the Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir.
Grape variety Pinot Noir
The grape variety Pinot Noir is one of the oldest grape varieties in the world. Pinot Noir has a two-thousand-year-old history and originates from Burgundy in France. The grape variety is mostly cultivated there on very mineral-rich soils.
Due to the high complexity in the production of excellent Pinot Noir wines, this grape variety has made a big name for itself in recent years. Nowadays, Pinot Noir enjoys high international demand. The grape variety is now cultivated in various countries such as South Africa, Australia, Spain, and also in Germany. In Germany, the grape variety Pinot Noir is often referred to as Spätburgunder or Blauburgunder.
The grape variety Pinot Noir gained great fame primarily through its use, alongside the grape varieties Chardonnay and Pinot Meunier, in the production of Champagne.
Although the grape variety Pinot Noir is not among the most robust red wine grape varieties, it is characterized by a complex flavor profile and an elegant complexity. The color profile usually shows slightly lighter shades of red.
The aromas of Pinot Noir range from strawberry to plum to cherry and can also exhibit intense, spicy notes like pepper and herbs from wine to wine.
![Tasting Note Grape Variety](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0127/0090/9632/files/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985)
![Tasting Note Wine and Food Pairing](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0127/0090/9632/files/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985)
Matches
The Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir is a versatile wine that pairs well with a variety of dishes. Due to its fresh and fruity aromas, it goes particularly well with light meals such as pasta dishes or even salads with fruits. Additionally, it also harmonizes well with dark meat, such as lamb or beef.
If you are looking for a red wine that is not too heavy and brings a pleasant freshness, the Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir is the perfect choice.
Size Chart
customer reviews
Shipping & Returns
Anbauland | South Africa |
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Type of wine | red wine |
grape variety | Pinot Noir |
Anbauregion | Franschhoek |
Alcohol content | 13% Vol. |
vintage | 2021 |
The taste | Full-bodied & fruity (strawberry, raspberry) |
closure | screw cap |
Storage potential up to | 2025 |
acidity | 1,6 g/l |
sugar content | 5,4 g/l |
PH value | 3.6 |
Crowd | 0.75 Liter |
Manufacturer | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, South Africa |
distributor | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergens | contains sulphites |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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