Weingut
Winery Haute Cabrière
With massive mountain ranges on all sides and very diverse soils in the vineyards, Franschhoek's terroir is undoubtedly distinctive. The history of the winery Haute Cabrière dates back to 1694. At Haute Cabrière There is a strong focus on the approach of low intervention in viticulture. Extremely gentle cellar practices are therefore used to present the terroir. This is combined with one Passion for innovation in order to offer the best possible quality. Haute Cabrière is mainly for his excellent method Cap Classiques at champagne level known. The unforgettable view of the Franschhoek Valley completes the experience.
-
Founded:
1970 -
Address:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, South Africa -
Area:
30 Ha -
Max & Moritz Favorite wine:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Tasting Room:
daily from 10:00 a.m. to 5:00 p.m Clock
Winemaker: Achim von Arnim
The head of the family Achim von Arnim was one of the first Method Cap Classique creators in South Africa and was the very first to also consider creating a still wine from traditional Champagne varieties. His vision resulted in the awarded worldwide Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Achim von Arnim's wine tastings are also famous, in which he uncorked a bottle of Method Cap Classique using a cavalry saber - the so-called sabrage.
Product Details
Tasting notes
The Unwooded Chardonnay from the Winery Haute Cabrière is characterized by a balanced complexity as well intense fruit aromas out of. In the nose and on the palate show pronounced fresh citrus notes as well as flavors of green apple and Pear. A long and elegant aftertaste comes from a gentle acidity and fine Tannic supports.
The barrels off french oak, which has been treated with the water bending method, prepare the oak wood for toasting so that a softer mouthfeel while tasting the Unwooded Chardonnay of Haute Cabrière arises.
grape variety
The grape variety Chardonnay is now considered one of the best-known white wine grape varieties and is in demand all over the world. Chardonnay originally comes from French Burgundy. Here is a small one Municipality called Chardonnay in the Winemaker the grape variety since many hundreds of years grow successfully.
Chardonnay white wines but also enjoy outside of France great popularity. Worldwide is one strong increase the acreage to record. Cover meanwhile Chardonnay Vines cover an area of approx 175,000 Hectares.
The grape variety Chardonnay is considered one of the most famous white wine grape varieties today and is sought after all over the world. Chardonnay originally comes from the French Burgundy. Here, there is a small community named Chardonnay where winemakers have been successfully cultivating the grape for many hundreds of years.
Chardonnay white wines also enjoy great popularity outside of France. There is a significant increase in vineyard area worldwide. Currently, Chardonnay vines cover an area of approximately 175,000 hectares.
Like many white wines in South Africa, Chardonnay has very fruity aromas, which can be attributed to the abundance of sunshine hours and the maritime climate.
Since Chardonnay matures best on calcareous, warm soils, the wines from South Africa taste excellent. The country offers optimal conditions for the grape variety with its climate and terroir.
The grape variety Chardonnay often exhibits fresh aromas of citrus, apple, and melon. With aging in oak barrels, this white wine can also develop notes of caramel, hazelnut, and vanilla, which are appreciated by connoisseurs. After being processed with heavy use of oak in recent decades, the trend is increasingly moving toward milder styles.
Match with
Unwooded Chardonnay from the Winery Haute Cabrière fits due to its lemon flavors too Salmon and Trout.
But also Goat cheese soufflé or cauliflower dishes can be excellent at this Chardonnay combine
Size Chart
customer reviews
Shipping & Returns
Anbauland | South Africa |
---|---|
Type of wine | White wine |
grape variety | Chardonnay |
Anbauregion | Franschhoek |
Alcohol content | 12,5 % Vol. |
vintage | 2022 |
The taste | Fruity & elegant & fruity |
closure | screw cap |
Storage potential up to | 2028 |
acidity | 6,2 g/l |
sugar content | 2,4 g/l |
PH value | 3.45 |
Crowd | 0.75 Liter |
Manufacturer | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, South Africa |
distributor | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergens | contains sulphites |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.