Domaine viticole Kaapzicht
Weingut Kaapzicht
Das Kaapzicht Wine Estate in den Bottelary Hills, Stellenbosch, Südafrika, wurde 1712 gegründet und seit 1946 von der Familie Steytler geführt. Mit einem Fokus auf Pinotage hat das Weingut internationale Anerkennung gewonnen, besonders für das Cuveé Steytler Vision. Das Weingut produziert hauptsächlich Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, sowie weiße Sorten wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Alle Trauben werden vor Ort angebaut und im eigenen Keller verarbeitet, was zu Estate Wines führt. Der aktuelle Winemaker Danie Steytler ist eine etablierte Figur in der Stellenbosch District Winzerszene.
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Gegründet:
1946 -
Adresse:
M23 Bottelary Rd, Stellenbosch Farms, 7600, South Africa -
Fläche:
160+ ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
The 1947 Chenin Blanc 2023
Winzer: Danie Steytler
Danie Steytler KAAPZICHT ESTATE ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammen arbeiten: Vor einigen Jahren ist Danie Steytler als passionierter, fleißiger und kreativer Winemaker in die Fußstapfen seines Vaters Daan getreten. Seine Mutter Yngvild ist verantwortlich für die weltweiten Exportmärkte. Die auf dem Gut gewachsenen und abgefüllten Weine werden seit 1984 unter eigenem Etikett angeboten. Die Kombination der geographischen Nähe zum Atlantischen Ozean (30 km) mit gleichzeitig nordwestlicher Hügellage (südliche Hemisphäre), also direkte Sonneneinstrahlung unter Einfluss kühler Meereswinde und der verwitterte Granitboden mit niedrigem Ertrag (selektive Bewässerung), sind ideal für den Anbau von Top-Qualitätsweinen.
