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Kaapzicht

Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021

Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021

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Kaapzicht

Le Weingut Kaapzicht dans la région Stellenbosch a été acquis en 1946 par la famille Steytler et est reconnu pour ses vins premium. Le nom signifie « Kap-Aussicht » et reflète la situation pittoresque offrant une vue sur la montagne de la Table. Sous la direction de Kellermeister Danie Steytler Jnr, un œnologue expérimenté, l'accent est mis Kaapzicht sur la qualité et l'innovation.

La philosophie du Weingut se traduit par la renommée collection « Steytler », dont le fleuron, le Steytler Vision Cape Blend, a été récompensé en 2004 par la Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Trophy du meilleur assemblage rouge. Le terroir des Bottelary Hills , avec ses sols en granite et en grès, ainsi que l'influence des brises marines rafraîchissantes, est idéal pour des rouges puissants tels que Pinotage, Cabernet Sauvignon et Shiraz.

L'une des spécialités à ne pas manquer est le 1947 Chenin Blanc, issu de certaines des plus anciennes Chenin Blanc-vignes d'Afrique du Sud. Ces conditions confèrent aux vins leur concentration caractéristique et leur signature de fruits sombres, appréciées aussi bien par les connaisseurs que par les amateurs. Kaapzicht ihre charakteristische Konzentration und dunkle Fruchtsignatur, die Kenner und Genießer gleichermaßen schätzen.

Fondé
1984
Taille
162 ha
Domaine
Bottelary Hills, Stellenbosch, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021