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The Cross Collection Shiraz/Viognier 2016
Prix régulier
€48,90
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Trocken, erdig & würzig
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60% Shiraz, 40% Viognier
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6 Monate in französischem Barrique
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Weingut
Weingut Dieu Donné
Das Weingut Dieu Donné liegt hoch an den steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hängen der Franschhoek-Berge. Diese einzigartige Lage begünstigt ein kühles Klima und schafft in Verbindung mit den felsigen Böden aus verwittertem Granit ein einzigartiges Terroir, das sich ideal für den Weinbau eignet. Diese Bedingungen sorgen dafür, dass die Reben nicht übermäßig wachsen und nur hochkonzentrierte Trauben in geringer Menge produzieren, die in dieser Form nur auf dem Weingut Dieu Donné zu finden sind. "Dieu Donné" bedeutet wörtlich übersetzt "Ein Geschenk Gottes". Die spektakuläre Bergkulisse des Weinguts bestätigt diese Übersetzung nur zu gut.
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Gegründet:
1984 -
Adresse:
Uitkyk Street, Franschhoek Valley, Wineland South Africa, 7690, South Africa -
Fläche:
40 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Dieu Donne Cabernet Sauvignon -
Tasting Room:
täglich von 10:30 Uhr bis 16:30 Uhr
Winemaker: Gregory Siebrits
Gregory Siebrits, der seit 1998 bei Dieu Donné tätig ist, stellt eine Kollektion von "easy-drinking" Weiß- und Roséweinen im Stil der modernen sowie von Rotweinen der altmodischen Art her, die es mit anderen bekannten Weinregionen wie Bordeaux in Frankreich aufnehmen können. Gregs Einstellung ist es, Weine herzustellen, welche sowohl von unerfahrenen als auch von erfahrenen Weinkennern genossen werden können. Außerdem möchte er, dass jeder Wein, den er herstellt, dem Terrior der Farm ähnelt. Sein Motto ist es, am Ende eines jeden Arbeitstages zufrieden zu sein. Er ist Vater von 4 Kindern und Großvater von 2 Kindern.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Cross Collection Shiraz/ Viognier 2016 du domaine Dieu Donné est un vin profond, plein en bouche avec des fleurs d'oranger au nez et des caractères poivrés et de cuir neuf en bouche.
Ce millésime a mûri six mois en fûts de chêne français et a un potentiel de vieillissement de 6 à 8 ans.
Vin cuvée
Cuvées comptent parmi les vins les plus chers du monde. Les vins de Bordeaux de France ou les vins premium de la région viticole de Rioja, en Espagne, sont également considérés comme des cuvées. De plus, les meilleurs champagnes du monde sont souvent des champagnes cuvée, composés des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
En Afrique du Sud également, d'excellents cuvées sont produites, principalement en raison des liens historiques avec le monde viticole français.
Mais qu'est-ce qu'un assemblage au juste ?
Fondamentalement, Cuvée signifie le mélange d'un vin à partir de différents cépages dans un récipient de fermentation. Le coupage des raisins provenant de différents terroirs conduit également à ce qu'un vin soit appelé Cuvée. Il existe fondamentalement deux moments différents où les différents terroirs et cépages peuvent être assemblés.
Certains vignerons mélangent les raisins déjà lors du pressurage. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés fermentent ensemble dans le récipient de fermentation. Cependant, l'assemblage ultérieur est plus fréquemment utilisé. Ici, des vins déjà fermentés sont assemblés pour mûrir ensemble pendant le stockage.
Correspond à
Le Cross Collection Shiraz/ Viognier 2016 du domaine Dieu Donné s'harmonise très bien avec un risotto aux herbes et des champignons. Alternativement, on peut aussi déguster cette cuvée intense avec du chocolat.
Tableau des tailles
Expédition & retours
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| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
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| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
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Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
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