Weingut Avontuur
Weingut Avontuur
Avontuur Estate liegt idyllisch an den Hängen des Helderbergs in Stellenbosch – einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Das familiengeführte Weingut verbindet seit Jahrzehnten erstklassige Weinherstellung mit einer der bekanntesten Rennpferdezuchten des Landes.
Mit großer Leidenschaft für das Handwerk entstehen hier elegante, terroirgeprägte Weine – von frischen Weißweinen über klassische Rotweine bis hin zu ikonischen Signature-Weinen. Die Verbindung aus Pferdestärken und feinen Aromen macht Avontuur zu einem einzigartigen Erlebnis.
Besucher genießen nicht nur einen beeindruckenden Panoramablick auf die False Bay, sondern auch ein modernes Restaurant, einen stilvollen Tasting Room und die herzliche Gastfreundschaft, für die das Weingut bekannt ist.
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Gegründet:
1984 -
Adresse:
R44, Somerset West, Cape Town, 7135, Südafrika -
Fläche:
110 ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
The Taberer -
Tasting Room:
Montag bis Sonntag 10:00–18:00 Uhr
Winemaker: Dominique Modena
Dominique Modena ist die kreative und erfahrene Winemakerin bei Avontuur Estate. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der südafrikanischen Weinwelt zählt sie zu den etablierten Stimmen der Region. Sie vereint technisches Know-how mit einer tiefen Leidenschaft für Weinbau und bringt dabei einen feinen Sinn für Balance und Eleganz in jede Cuvée.
Ihr Stil zeichnet sich durch eine klare Sortentypizität, elegante Struktur und gezielte Holznutzung aus. Sie legt Wert auf Weine mit Persönlichkeit, die sowohl für den
Besonders die Signature-Weine wie The Taberer tragen ihre Handschrift: komplex, vielschichtig und mit exzellentem Lagerpotenzial. Dominique versteht es, die Besonderheiten des Helderberg-Terroirs zu betonen und in ihren Weinen spürbar zu machen – mit Feingefühl, Fokus und einer klaren Vision.
