'Gorgeous' MCC Rosé
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Old Road Wine — 'Gorgeous' MCC Rosé
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Old Road Wine
La Old Road Wine Company a été fondée au cœur de la vallée du Franschhoek- en Afrique du Sud. Le domaine a pour ambition de créer des vins qui reflètent à la fois la riche histoire et le terroir unique de cette région viticole réputée. Il met particulièrement l’accent sur la production de vins de qualité, qui expriment le climat particulier et les sols de la vallée.
Réputé pour la diversité de ses cépages, le domaine les sélectionne et les cultive avec soin. Parmi les cépages remarquables figurent le Sauvignon Blanc, Chardonnay et le Chenin Blanc, qui témoignent de la qualité des vins blancs. Parmi les vins rouges, le Pinotage, Shiraz et le Pinot Noir.
La Old Road Wine Company allie tradition et techniques modernes de vinification pour élaborer des vins constants et raffinés.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Gorgeous MCC Rosé du Weingut Old Road Wine Co. est élaboré selon la traditionnelle méthode Cap Classique.
Ce vin effervescent offre un caractère élégant et une fraîcheur équilibrée. Grâce à ses arômes fruités intenses, ce Gorgeous MCC Rosé de Old Road Wine Co. mérite une place dans la sélection de tout amateur de vins effervescents.
Avec ses fascinantes notes florales, ce délicat rosé effervescent séduit le palais par ses fraises juteuses, accompagnées d’une touche de pêche et de fleur de cerisier délicate. Cette explosion de saveurs s’achève sur des notes de framboise. Un superbe équilibre entre fruit et acidité.



Pinot Noir, Chardonnay, Pinotage
Cette cuvée associe potentiellement des baies rouges et des cerises à des notes de fruits jaunes. Le Pinot Noir et le Pinotage apportent surtout du fruit, de la couleur et des tanins : tandis que le Pinot Noir confère une structure plutôt fine, le Pinotage peut apporter des fruits plus sombres, des épices et du corps . Selon son degré de maturité, le Chardonnay apporte fraîcheur, acidité et rondeur ; le Pinot Noir peut également façonner la structure acide .
Cette association ne permet pas de déterminer une origine classique ni un style défini. Le Pinot Noir et le Chardonnay sont étroitement liés à la Bourgogne , et le Pinotage à l’ Afrique du Sud. Selon l’élevage et le traitement des raisins, cet assemblage peut donc être léger et fruité ou plus corsé et épicé.
Dans le verre, selon la durée de macération et le mode de vinification, on peut obtenir des nuances rosées jusqu’à un rouge plus soutenu ; les tanins peuvent également varier. Selon son profil, ce vin peut accompagner de la volaille, des légumes rôtis ou des plats de viande délicatement épicés.
Avis
Ein wahrer Genuss, der in keiner Feier fehlen sollte
Das Old Road Wine Gorgeous MCC Rosé-Paket ist einfach unglaublich! Der Geschmack ist erfrischend und fruchtig. Absolut empfehlenswert!
Empfehlenswert! Schmeckt trocken und fruchtig, sehr erfrischend.
Perfekt für die Terasse. Kann ich sehr empfehlen!
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