Hoe kan ik wijn het beste bewaren? Bij welke temperatuur moet wijn bewaard worden? Deze en andere vragen beantwoorden wij in ons blogartikel over het onderwerp: Wijn op de juiste manier bewaren. Deze 6 dingen moet je in gedachten houden bij het bewaren van wijn.

5 ​​wijnhuizen in Zuid-Afrika die tot laat open zijn. Zuid-Afrika - Veel boerderijen sluiten om 17.00 uur hun deuren - wij stellen u 5 wijnhuizen voor die dit niet doen. Hier vindt u wijnhuizen waar u 's avonds ook een wijnproeverij kunt houden.

Franschhoek Wijnroute: De ideale wijnroute door de Franschhoek wijnstreek met zijn unieke wijnhuizen, restaurants en bezienswaardigheden. Wij laten u de ideale route zien door het wijnbolwerk van Zuid-Afrika.

BAR/RESTAURANTIP Heeft u bij de wijnhuizen nog niet genoeg wijn gedronken of wilt u na 18.00 uur wijn proeven, dan is de wijnstudio iets voor u.Brampton” aanbevolen in Kleinstraat. De tafels binnen Brampton kan worden geverfd met krijt en de chef-kok tovert uitstekende flatbreads tevoorschijn om uw eetlust te stillen. In het hoogseizoen is reserveren aanbevolen! TELEFOON: +27 21 883 9097MAIL: brampton@dgb.co.zaWEBSITE: http://www.brampton.co.za/     Stellenbosch, door de lokale bevolking vaak ‘Stellies’ genoemd, is het...

De kurksmaak is voor wijn wat de schorskever is voor bomen. Kurksmaak is een gevreesde wijnfout waardoor jaarlijks veel wijnflessen ondrinkbaar worden. Kurksmaak komt tot uiting in een muffe geur van verrot hout en nat leer. Druppels worden verspild.

In deze post zullen we nadenken over kurksmaak en hoe je ermee om moet gaan.

Wijn, over welk land op aarde we het ook hebben, vrijwel elk land heeft een culturele connectie met wijn. Met Zuid-Afrika is het niet anders, ook al is de geschiedenis van wijn uit Zuid-Afrika relatief kort.