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Cabernet Sauvignon Wijngaard Selectie 2021
Prijs
€17,90
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Droog, sterk en elegant
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16 maanden in Franse barriques
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Levering door DHL GoGreen of UPS CO2-neutraal
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Wijnhuis
Wijnhuis Kleine Zalze
In het hart van de pittoreske regio Stellenbosch ligt een eeuwenoud juweeltje: de Wijnhuis Kleine Zalze. Grenzend aan het provinciestadje Stellenbosch ligt het liefdevolle "Klein Europa" heet, Kleine Zalze biedt een ruime keuze aan bekroonde wijnen. De wijngaarden van wijnhuis Kleine Zalze liggen op verschillende hellingen en hebben verschillende bodemomstandigheden. Vanaf de slechts 15 kilometer verderop gelegen kust waait een frisse zeebries die zorgt voor een koel klimaat, optimale groei- en rijpingsomstandigheden en daarmee uitgesproken fruitaroma’s in de wijnen. De accommodatie biedt ook een Verscheidenheid aan attracties, inclusief het veelgeprezen gastronomische restaurant, prachtige wandel- en fietsroutes, de beroemde golfbaan De Zalze en de luxueuze viersterrenlodge in Kaap-Hollandse stijl.
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Gesticht:
1683 -
Adres:
Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Zuid-Afrika -
Gebied:
100 ha -
Max & Moritz Favoriete wijn:
Chenin Blanc-wijngaardselectie -
Proeflokaal:
dagelijks van 8.00 tot 18.00 uur Klok
Wijnmaker: Alastair Rimmer, RJ Botha
Van Alastair De wijnreis begon in Stellenbosch nadat hij werd geïnspireerd om zijn studie over te schakelen van tuinbouw naar wijnbouw. Zijn internationale ervaring in verschillende regio's van Spanje, Nieuw-Zeeland, de VS en Zuid-Afrika heeft ertoe bijgedragen dat hij zich kon concentreren op de "belangrijke" elementen van het wijnmaken, waarbij de nadruk lag op terroir en klimatologische omstandigheden. RJ werkt sinds 2012 bij het bedrijf Wijnhuis Kleine Zalze. Zijn bijzonder talent, evenals die van hem nauwgezette aandacht voor detail dragen ertoe bij dat Kleine Zalze elk jaar talloze internationale prijzen ontvangt, zoals Platter's Wine Guide, Michelangelo International Wine Awards en Mundus Vini. Henning Retief Na zijn studie wijnbouw in Elsenberg deed hij waardevolle ervaring op op enkele toonaangevende boerderijen in de Stellenbosch- en Robertson-valleien. Henning Retief werkt sinds 2006 bij Kleine Zalze. Een van zijn hoogtepunten tot nu toe was de onderscheiding van de wijnmakerij Winemaker's Choice Award 2009 als beste producent van het jaar. Henning's blijft bij Kleine Zalze de grenzen van kwaliteit verleggen en is altijd op zoek naar innovatieve technieken om de kwaliteit van Kleine Zalze te verbeteren. Kijkend naar de toekomst willen de drie dat graag Wijnboer De geschiedenis voortzetten en ons onderscheiden van andere wijnhuizen door nieuwe creaties.
Productdetails
Proefnotities
De Cabernet Sauvignon-wijngaardselectie van de Wijnhuis Kleine Zalze overtuigt op de neus met uitnodigende aroma's van Pruimen En Kersen.
Smaaknuances worden onthuld in de mond bes En vers peper. De Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon heeft zijn eigen 5-sterren schotelprijs zeker verdiend. Een echte Plezier ervaring voor elk Wijnliefhebber.
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Gemaakt in Bordeaux, Frankrijk heeft Cabernet Sauvignon één dichtbij 400 jaar geschiedenis laten zien. Vergeleken met andere druivensoorten is dit een zeer korte tijd.
De druivensoort Cabernet Sauvignon is, zoals de naam duidelijk maakt, een kruising tussen rode wijn druivensoort Cabernet Franc en de Druivensoort witte wijn Sauvignon Blanc. Nu is het de druivensoort die telt Cabernet Sauvignon samen met Merlot een van de meest geteelde druivensoorten wereldwijd. Dit is hoeveel het areaal binnen is Zuid-Afrika tot ca. 13.000 hectare. Een groot deel van de teelt vindt plaats in Stellenbosch, ten oosten van Kaapstad, in plaats van.
Cabernet Sauvignon wordt vooral gekenmerkt door een onmiskenbaar karakter Boeket uit. Met aroma's van zwarte bes inspireert de druivensoort met zijn fruitige tonen, waaronder vaak een hint groene paprika mengsels. Dit is erg populair druivensoort vanwege hun unieke rijping, die een vleugje is Vanille en aangenaam geroosterde aroma's kan produceren.
Wordt traditioneel Cabernet Sauvignon in kleine, bolvormige exemplaren eikenhouten vaten (barriques) opgeslagen, wat ook de smaak van de druivensoort beïnvloedt Cabernet Sauvignon hebben. Jonge wijnen komen ook vooral door hen Zoethouttonen bekend, oudere jaargangen gaan steeds meer aan de finish denken Paprika.
De beste manier om het te serveren is Cabernet Sauvignon-wijngaardselectie van de Wijnhuis Kleine Zalze naar Lamm- En wildgerechten.
Dit volle rode wijn is ook erg goed als metgezel nagerecht met Chocolade geschikt.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
| Anbauland | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Soort wijn | rode wijn |
| druivensoort | Cabernet Sauvignon |
| Anbauregio | Stellenbosch |
| Alcoholgehalte | 15,0%/vol. |
| vintage | 2021 |
| De smaak | Droog en vol, donker fruit, Blackberry, bosbes |
| sluiting | Schroefdop |
| Opslagpotentieel tot | bij voorkeur vóór 2031 |
| zuurgraad | 5,78 g/l |
| suikergehalte | 3,2 g/l |
| PH waarde | 3,44 |
| Menigte | 0,75 Liter |
| Fabrikant | Little Zalze, Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Zuid-Afrika |
| distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
| Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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