Syrah & Shiraz uit Zuid-Afrika

Stijl en druivenrassen: Elegant, kruidig of krachtig en fruitig?

Syrah en Shiraz – twee namen voor dezelfde edele rode druif, die aan de Kaap indrukwekkend presteert. De naam verraadt vaak de stijl: 'Syrah' duidt doorgaans op een wijn in de stijl van de noordelijke Rhône – elegant, met tonen van zwarte peper, viooltjes en een koeler fruitprofiel. 'Shiraz' staat daarentegen vaak voor de weelderige, fruitgedreven stijl van de Nieuwe Wereld met aroma's van braam, pruim en chocolade. Zuid-Afrika beheerst beide stijlen meesterlijk. Onze collectie omvat meer dan 75 verschillende wijnen die deze diversiteit weerspiegelen. Veel wijnmakers maken cépagewijnen, maar de druif is ook een briljante blendpartner. Vooral Rhône-stijl blends, vaak met Grenache en Mourvèdre (GSM-blends), zijn populair, net als krachtige blends met Cabernet Sauvignon.

Regio's: Het terroir van Stellenbosch tot Franschhoek

De thuisbasis van de beste Zuid-Afrikaanse Syrah's zijn de wereldberoemde wijngebieden van de West-Kaap. Stellenbosch, met zijn diverse bodems en mediterraan klimaat, brengt bijzonder gestructureerde en langlevende wijnen voort. Franschhoek, een schilderachtige vallei, staat bekend om wijnen die zowel kracht als elegantie tonen. Wijnmakerijen zoals Marianne, Kleinood en Holden Manz, die hier sterk vertegenwoordigd zijn, demonstreren op indrukwekkende wijze het potentieel van de regio. Maar ook uit Paarl of de bredere Coastal Region komen uitmuntende kwaliteiten die het unieke terroir van Zuid-Afrika in de fles brengen.

Wijn & Spijs: Perfect voor de Braai en meer

Zuid-Afrikaanse Syrah/Shiraz is ongelooflijk veelzijdig. Een krachtige Shiraz is de ideale begeleider van een gezellige Braai (Zuid-Afrikaanse BBQ), gegrilde biefstuk of lamsrack. Zijn weelderige fruit- en kruidentonen harmoniëren perfect met de geroosterde smaken. Een elegantere Syrah past prachtig bij wildgerechten, stoofpotten of stevige groenteschotels. Het is ook een uitstekende keuze bij een kaasplank met gerijpte harde kazen.

Prijsklasse: Van alledaagse helden tot iconen

Onze selectie biedt voor elke gelegenheid en elk budget de juiste wijn. Ongecompliceerde en fruitige Shiraz-wijnen voor alledag vind je al voor minder dan €10. In de prijsklasse tussen €15 en €25 wacht je een enorme dichtheid aan complexe en expressieve wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Voor speciale momenten of om te bewaren in de kelder, hebben we ook iconische premium Syrah's van topdomeinen, die tot €95 kunnen kosten en een indrukwekkend bewaarpotentieel hebben.