Desirade 2020
Desirade 2020
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
870 Winedrops pro product Nu registreren

Marianne — Desirade 2020
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Ingebed in het indrukwekkende landschap aan de voet van de Simonsberg in Stellenbosch verbindt het Marianne Wijngoed Franse wijntraditie met Zuid-Afrikaans terroir. De ligging tussen Stellenbosch en Paarl biedt ideale klimatologische omstandigheden en vormt de basis voor karaktervolle, gestructureerde wijnen.
De wortels van het wijngoed liggen in Bordeaux: de familie van eigenaren kocht Marianne in 2004 met de duidelijke visie om de elegantie en precisie van de Oude Wereld te verenigen met het fruit en de energie van de Nieuwe Wereld.
Als kleinschalig wijngoed van ongeveer 32 hectare kiest Marianne consequent voor kwaliteit boven kwantiteit. Centraal staan wijnen met diepte, structuur en een duidelijke signatuur, die in de wijngaard ontstaan en in de kelder zorgvuldig begeleid worden.
De naam "Marianne" staat symbool voor Franse identiteit en waarden – en precies deze verbinding van herkomst, karakter en moderne interpretatie bepaalt ook de stijl van de wijnen.
Proefnotities
In het glas een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus intense aroma's van bramen en gedroogde cranberries, vergezeld van kruidige tonen zoals zoethout en een vleugje anijs. De rijping op Frans eikenhout geeft de wijn extra diepte en een fijne structuur. In de mond krachtig en tegelijk evenwichtig, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en hout. De Merlot zorgt voor rondheid en elegantie, terwijl de Cabernet Sauvignon structuur en lengte brengt. De tannines zijn aanwezig maar goed geïntegreerd en geven de wijn een aangename textuur. De afdronk is lang, zacht en harmonieus, met aanhoudende tonen van donker fruit en verfijnde kruidigheid.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.