Weingut
Weingut Saxenburg
Saxenburg Wine Estate liegt in den Polkadraai Hills in Stellenbosch und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Südafrikas. Gegründet im späten 17. Jahrhundert, vereint es heute historische Architektur mit modernster Kellertechnik. Unter der Leitung der Familie Bührer entstehen hier elegante Weine, die das Terroir und die natürliche Frische der Region perfekt widerspiegeln. Besonders der Cabernet Sauvignon hat das Weingut international bekannt gemacht – kraftvoll, strukturiert und dennoch fein ausbalanciert. Besucher können auf dem Weingut Weinproben genießen und im Cattle Baron Grill Room hervorragende Küche inmitten der Weinberge erleben.
Gegründet:
1693
Adresse:
Polkadraai Rd, Stellenbosch, Südafrika
Fläche:
ca. 200 Ha
Max & Moritz Lieblingswein:
Tasting Room:
Montag – Sonntag, 10:00 bis 18:00 Uhr
Winemaker: Brendan Smith
Brendan Smith
Brendan Smith ist seit mehreren Jahren der verantwortliche Head Winemaker des Saxenburg Wine Estate in den Polkadraai Hills bei Stellenbosch. Nach seiner Ausbildung und Erfahrung in führenden südafrikanischen Kellereien bringt er eine moderne, präzise Handschrift in die traditionsreiche Geschichte des Weinguts ein. Sein Fokus liegt auf minimalistischer Vinifikation, um das Terroir und die natürliche Frische der Trauben optimal zum Ausdruck zu bringen. Unter seiner Leitung entstehen Weine, die durch Eleganz, Tiefe und klare Struktur überzeugen – insbesondere der Cabernet Sauvignon und Shiraz, die zu den Aushängeschildern von Saxenburg zählen.
Productdetails

Proefnotities
De Saxenburg Syrah Select toont zich tegelijkertijd krachtig en elegant. In de neus ontvouwt hij een dichte, complexe aromatiek van donkere bessen, zoute drop en een tikje zwarte peper. In de mond is de wijn volmondig en gestructureerd, met een precies frisse toets, die wordt ondersteund door het aandeel whole-bunch gefermenteerde Syrah 2020. De fruitigheid presenteert zich geconcentreerd, maar levendig, gedragen door fijne tannines.
Druivensoort Shiraz
Uit de druiven van de druivensoort Syrah respectievelijk Shiraz ontstaan, afhankelijk van de herkomst van de wijn en de vinificatie in het Wijnhuis, twee verschillende stijlen. Deze verschillen zowel in geur als smaak aanzienlijk van elkaar.
De Shiraz wijnen hebben een zeer krachtige en fruitige smaak met aroma's van kersen en pruimen. Daarnaast zijn aroma's van donkere Chocolade typisch voor Shiraz wijnen.
De Syrah wijnen hebben in vergelijking een eerder slank en elegant karakter. Bovendien kenmerken Syrah wijnen zich door een kruidige smaak. Syrah wijnen hebben vaak ook subtiele houttonen en typische aroma's zoals kruidnagel, kaneel, peper, bosgrond of leer.
Beide wijnstijlen kenmerken zich door een complexe aromatiek en een levendig karakter.


Past bij
Deze karaktervolle Syrah Select past uitstekend bij gerijpt rundvlees, gestoofd lamsvlees of wildgerechten met krachtige sauzen. Ook bij gegrild steak, paddenstoelenrisotto, truffelgerechten of gerookte gerechten komt hij volledig tot zijn recht. De fijne pepersmaken en de elegante kruidigheid harmoniseren bovendien prachtig met de Mediterrane keuken.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Syrah |
| Anbauregion | Stellenbosch |
| Alkoholgehalt | 14,75 % Vol. |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | Dunkele Früchte, salzige Lakritze und ein hauch Pfeffer |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | 2038 |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Zuckergehalt | 2,3 g/l |
| PH-Wert | 3,39 |
| Menge | 0.75 Liter |
| Hersteller | Saxenburg Polkadraai Rd Stellenbosch, Cape Town South Africa 7579 |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |

Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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