Chardonnay 2023
Chardonnay 2023
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
53 Winedrops pro product Nu registreren

Durbanville Hills — Chardonnay 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Durbanville Hills
Het Wijnhuis Durbanville Hills is een gerenommeerd Wijnhuis in Zuid-Afrika, dat in 1998 door zeven wijnmakers werd opgericht. Het ligt in de heuvels van Durbanville, een wijnregio ongeveer 20 km ten noorden van Kaapstad. Durbanville Hills staat bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit en heeft verschillende onderscheidingen en prijzen gewonnen. Het zet in op duurzame teeltmethoden en beschikt over een moderne wijnproductiefaciliteit evenals een indrukwekkend bezoekerscentrum, dat bezoekers uitnodigt voor wijnproeverijen, degustaties en rondleidingen.
Proefnotities
Durbanville Hills Range Chardonnay is een Zuid-Afrikaanse wijn, geproduceerd door Durbanville Hills Winery. Het maakt deel uit van de Range-serie van de wijnboer, die bekend staat om zijn toegankelijke en goed uitgebalanceerde wijnen.
De Chardonnay wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die in de wijngaarden van de Durbanville-regio worden verbouwd. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig verwerkt om de frisheid en het karakter van het fruit te behouden. De Durbanville Hills Range Chardonnay kenmerkt zich door zijn levendige fruitigheid, tonen van citrusvruchten en perziken evenals een subtiele eikenhouttoets.
Het is een elegante en evenwichtige wijn met een aangename zuurbalans. Over het geheel genomen is de Durbanville Hills Range Chardonnay een representatieve wijn van Durbanville Hills en toont de kwaliteit en diversiteit van de wijnen die in de Durbanville-regio in Zuid-Afrika worden geproduceerd.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.