Alcoholvrije wijnen

Genieten zonder alcohol: gedealcoholiseerde witte, rosé en mousserende wijnen van Leopard’s Leap uit Zuid-Afrika en van Kolonne Null. Ideaal bij het eten, op feestjes en op elke dag dat je een helder hoofd wilt houden.

Weinwissen

Alcoholvrije wijn: zo wordt hij gemaakt en zo smaakt hij

Echte wijn – alleen zonder alcohol

Alcoholvrije wijn begint als gewone wijn: de druiven worden geplukt, geperst en vergist. Pas daarna wordt de alcohol voorzichtig verwijderd, meestal via vacuümdestillatie op lage temperatuur, zodat fruit en karakter grotendeels behouden blijven. In Duitsland mag een wijn “alcoholvrij” heten als hij maximaal 0,5% vol bevat; de exacte waarde staat op elke productpagina.

Onze selectie

Leopard’s Leap uit Franschhoek in Zuid-Afrika biedt in de Natura-lijn een frisse gedealcoholiseerde witte wijn en een mousserende versie om mee te proosten. Kolonne Null is volledig gespecialiseerd in alcoholvrije wijn – bij ons vind je de Rosé en de Rosé Prickelnd.

Hoe smaakt alcoholvrije wijn?

Alcohol geeft body en warmte, daarom voelen alcoholvrije wijnen vaak lichter, frisser en fruitiger aan. Serveer ze goed gekoeld voor de mooiste frisheid en aroma’s – mousserend en rosé op ongeveer 6–8 °C, wit op 8–10 °C.

Lekker bij

Salades, vis, Aziatische gerechten, antipasti en zomerse gerechten. De mousserende rosé is een fijn alcoholvrij alternatief voor bubbels bij de brunch of als aperitief. Bewaar geopende flessen goed afgesloten in de koelkast en drink ze binnen een paar dagen.

Veelgestelde vragen

Is alcoholvrije wijn echt helemaal zonder alcohol?

In Duitsland mogen wijnen met maximaal 0,5% vol “alcoholvrij” heten. Veel gedealcoholiseerde wijnen zitten daar ruim onder. Het exacte alcoholpercentage staat op elke productpagina.

Hoe wordt de alcohol uit de wijn gehaald?

De wijn wordt eerst gewoon vergist. Daarna wordt de alcohol meestal verwijderd via vacuümdestillatie op lage temperatuur, waardoor fruit en aroma’s grotendeels behouden blijven.

Hoe smaakt alcoholvrije wijn vergeleken met gewone wijn?

Zonder alcohol is er wat minder body en warmte, dus alcoholvrije wijn smaakt meestal lichter, frisser en fruitiger. Goed gekoeld komen de aroma’s het best tot hun recht.

Hoe lang blijft een geopende fles goed?

Goed afgesloten in de koelkast drink je alcoholvrije wijn binnen een paar dagen – gebruik voor mousserende wijn een champagnestop. Zonder alcohol is hij wat kwetsbaarder dan gewone wijn.

Waar leveren jullie en wat kost de verzending?

We leveren in Duitsland en veel andere Europese landen. De actuele verzendkosten en drempels voor gratis verzending staan in ons verzendbeleid; het bedrag in de checkout is bindend.