Wijnen per druivenras
Vind je wijn via het druivenras – met een kort portret van wat elke druif bijzonder maakt.
Blauwe druiven
Van fluweelzachte Merlot tot Zuid-Afrika’s eigen Pinotage.
Cabernet SauvignonDonker fruit zoals zwarte bes, stevige tannines en goed bewaarpotentieel – bijzonder expressief in Stellenbosch.Bekijken→
MerlotZacht en toegankelijk, met pruim, rood fruit en een fluweelzachte textuur.Bekijken→
Cabernet FrancGeurig en verfijnd, met rood fruit, kruidige tonen en fijnere tannines dan Cabernet Sauvignon.Bekijken→
PinotageIn 1925 in Zuid-Afrika gekruist uit Pinot Noir en Cinsaut: donkere bessen, vaak kruidig, soms rokerig.Bekijken→
Syrah / ShirazDonker fruit en peper; ‘Syrah’ staat vaak voor een frissere, kruidige stijl, ‘Shiraz’ voor meer volheid.Bekijken→
Pinot NoirElegant en licht, met rode kers en aardbei – aan de Kaap vooral uit koelere gebieden.Bekijken→
CinsautLicht, sappig en fruitig – lang onderschat, nu door veel wijnmakers herontdekt.Bekijken→
GrenacheRijp rood fruit en warmte, meestal met zachte tannines – aan de Kaap vaak deel van kruidige blends.Bekijken→
MalbecDiep en dicht, met donkere bessen en viooltjes – zeldzaam in Zuid-Afrika, maar expressief.Bekijken→
MourvèdreKruidig en donkerfruitig met stevige structuur – geeft diepte aan blends en rosés.Bekijken→
Petit VerdotKleur, tannine en donkere kruiden – een klassieke blenddruif die aan de Kaap ook solo overtuigt.Bekijken→
Witte druiven
Fris, mineraal of romig – afhankelijk van druif en vinificatie.
Chenin BlancDe meest aangeplante druif van Zuid-Afrika: van fris en fruitig tot gelaagd uit oude stokken en hout.Bekijken→
ChardonnayVan strak en citrusfris tot romig met hout – en een belangrijke basis voor veel Cap Classique-mousserende wijnen.Bekijken→
Sauvignon BlancLevendig en aromatisch, met citrus, kruisbes en groene tonen; extra fris uit gebieden aan de kust.Bekijken→
SémillonFijn en citrusachtig als hij jong is, honingachtig en nootachtig met rijping – vaak partner van Sauvignon Blanc.Bekijken→
ViognierWeelderig en bloemig, met abrikoos en perzik – solo of als aromatische toets in blends.Bekijken→
RieslingDuitslands kenmerkende druif: fijne zuren, citrus en steenfruit – van droog tot edelzoet.Bekijken→
Pinot GrigioLicht, fris en ongecompliceerd, met peer en citrus – een veelzijdige begeleider.Bekijken→
MuscatIntens druivenaroma, met bloesem en exotisch fruit – droog of zoet een beleving.Bekijken→
RoussanneEdele Rhône-druif met kruiden, peer en honing – een kleine, fijne zeldzaamheid aan de Kaap.Bekijken→
VerdelhoFris en citrusachtig met een kruidige rand – oorspronkelijk van Madeira, nu ook aan de Kaap.Bekijken→
VermentinoMediterraan en citroenfris met een minerale toon – ideaal bij zeevruchten.Bekijken→
ColombardLicht en fruitig met frisse zuren – lange tijd de basis van veel frisse Zuid-Afrikaanse witten.Bekijken→
ClairetteOud Zuid-Frans ras, delicaat bloemig en nootachtig – aan de Kaap vooral in witte blends.Bekijken→
Blends
Wanneer meerdere druiven samen meer zijn dan apart.
Cape BlendZuid-Afrika’s eigen creatie: rode blends met een duidelijk aandeel Pinotage – kruidig, donkerfruitig, onmiskenbaar.Bekijken→
Bordeaux-stijlKlassieke blends van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & co. – gestructureerd en bewaarbaar.Bekijken→
Meer rode blendsRode blends buiten de klassiekers – bijvoorbeeld met Syrah, Grenache of Mourvèdre.Bekijken→
Witte blendsWitte blends, bijvoorbeeld van Chenin Blanc, Viognier of Sémillon – van fris tot gelaagd.Bekijken→
Alle blendsDe volledige selectie: van Bordeaux-stijl tot Cape Blend met Pinotage.Bekijken→
Druivenrassen als leidraad
Het druivenras bepaalt aroma, zuren en structuur van een wijn meer dan bijna elke andere factor. Weet je welke druif je lekker vindt, dan vind je sneller nieuwe favorieten. Dit overzicht toont alleen druiven met wijnen die nu in onze shop staan.
Zelfde druif, andere stijlen
Ligging, klimaat, jaargang en vinificatie veranderen het karakter duidelijk: een Chenin Blanc van oude stokken op hout smaakt anders dan een jonge. Lees daarom ook de proefnotitie van elke wijn.
Meer overzichten
Vragen over druivenrassen
Welke druif is typisch voor Zuid-Afrika?
Chenin Blanc is de meest aangeplante druif van het land en Pinotage werd in 1925 in Zuid-Afrika gekweekt. Beide gelden als visitekaartje van de Kaap.
Wat is het verschil tussen Syrah en Shiraz?
Het is dezelfde druif. De naam wijst vaak op de stijl – Syrah frisser en peperig, Shiraz rijper en voller – maar dat is geen vaste regel.
Waarom ontbreekt een druivenras?
We tonen alleen druiven met wijnen die nu in de shop staan. Veel meer rassen vind je in onze blends of via de zoekfunctie.