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Idiom
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Rodanico 2022
Rodanico 2022
Geschmack
zitrisch & lebendigfrisch & mineralisch
HerkunftSouth AfricaJahrgang2022RebsorteMourvèdre, Syrah/Shiraz, ViognierSüßeTrocken
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Rote Kirsche
Weisser Pfeffer
Pflaume
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Idiom — Rodanico 2022
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Idiom
Idiom verkörpert seit 1999 die Passion der Familie Bottega für exquisite Weine in der Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Malerisch über den oberen Hängen des Helderbergs gelegen, genießt das Weingut eine atemberaubende Aussicht auf die False Bay und profitiert von einzigartigen Mikroklimata, die durch die Nähe zum Meer und die umliegenden Berge geprägt sind. Die Philosophie von Idiom ist es, das Terroir optimal zu nutzen und die Charakteristika jeder Rebsorte perfekt hervorzuheben.
Unter der Leitung von Kellermeister Roberto Bottega wird eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten angebaut. Neben klassischen Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, finden sich auch Pinotage und Shiraz im Portfolio. Diese Vielfalt spiegelt sich in den experimentellen und doch terroirbetonten Weinen wider, die regelmäßig für ihre Persönlichkeit und Herkunft gefeiert werden.
Idiom ist ein Synonym für innovativen Weinbau, wobei jeder Tropfen die Hingabe und Expertise des Teams von Roberto Bottega widerspiegelt. Die Weine sind Ausdruck höchster Winzerkunst und stehen für die reiche Weinbautradition Südafrikas.
Gegründet
1999
Bereich
Stellenbosch, Südafrika
Max & Moritz Lieblingswein
Semillon 2023
Verkostungsnotiz
Der Rotwein Rodanico von dem Weingut Idiom eröffnet mit intensiven Noten von roter Kirsche, duftigen Veilchen und einer klaren, steinigen Mineralik. Am Gaumen entfalten sich saftige dunkle Pflaume und ein präziser Hauch weißen Pfeffers. Der Einfluss des Viognier verleiht dem Duft florale Feinheit und dem Mundgefühl eine geschmeidige Textur. Die Tannine wirken samtig und sehr gut integriert, wodurch der Wein elegant und zugänglich bleibt. Eine frische, belebende Säure hält die Frucht straff und fokussiert. Dezente Holznoten bringen Würze und feine Struktur, ohne die Frische zu überdecken. Der Abgang ist lang, würzig und klar, mit kühler, granitischer Spannung.
Zusammensetzung:
91 % Shiraz, 7 % Mourvèdre, 2 % Viognier



Shiraz, Mourvèdre, Viognier
Diese Cuvée verbindet dunkle Frucht, Würze und florale Akzente. Shiraz steuert meist Brombeer- und Pflaumennoten, pfeffrige Würze und Körper bei; Mourvèdre ergänzt erdige Anklänge und festigendes Tannin. Gemeinsam prägen die roten Sorten Farbe und Struktur. Viognier kann mit Blütenduft und einem Hauch Steinobst das aromatische Bild aufhellen und die Textur abrunden. Die Säure hängt stärker von Standort und Lesezeitpunkt ab; Viognier ist nicht automatisch ein Säuregeber.
Im Glas erscheint der Wein typischerweise tiefrot bis purpurfarben, am Gaumen eher kräftig und würzig, je nach Ausbau saftig oder dichter und gerbstoffbetonter. Vergleichbare Cuvée-Stilistiken finden sich etwa in Südafrika; Südfrankreich bietet ebenfalls wichtige Bezugspunkte für die beteiligten Sorten, ohne dass diese Kombination eine fest umrissene klassische Herkunft besitzt.
Zu gebratenem Fleisch, würzigen Gemüsegerichten oder geschmorten Speisen passt der meist fruchtbetonte, strukturierte Stil gut.
Anbauland
Südafrika
Weinsorte
Rotwein
Rebsorte
Shiraz, Mourvedre, Viognier
Anbauregion
Stellenbosch (Helderberg)
Alkoholgehalt
13,64 % Vol.
Jahrgang
2022
Geschmack
Rote Kirsche, Veilchen, Pflaume, Weißer Pfeffer
Verschluss
Korkenverschluss
Lagerpotential bis
2033
Säuregehalt
5,6 g/l
Zuckergehalt
2,5 g/l
PH-Wert
3,55
Menge
0,75 Liter
Hersteller
Knorhoek Road, Sir Lowry’s Pass, Somerset West 7130, Südafrika
Inverkehrbringer
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergene
enthält Sulfite
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