Backsberg John Martin Cabernet Sauvignon Merlot 2017 online kaufen

John Martin Cabernet Sauvignon Merlot 2017

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  • Intensiv, trocken & fruchtig
  • Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 35%, Malbec 10%, Petit Verdot 9%
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Weingut Backsberg Family Wines


Das Weingut Backsberg Family Wines existiert seit über 100 Jahren und wurde von Charles Luis Back, welcher nach Süd Afrika als armer, analphabetischer Flüchtling aus Litauen kam, gegründet. Das Weingut wurde 1916 von ihm erworben und daraufhin an sein Kind Sydney vererbt, gefolgt von Michael und seinem Sohn Simon. Heute befindet sich das Weingut an der Hauptstraße in Franschhoek.

Die Weinherstellung bei Backsberg Family Wines verbindet uralte Tradition mit neuer Technologie. Im Weinkeller wird viel Wert auf die sanfte Verarbeitung der Trauben und auf einen nachhaltigen Weinanbau gelegt. Backsberg Family Wines war zudem das erste Weingut in Südafrika welches CO2 neutral Wein anbaut. Michael Back sagte: "Umweltschutz bedeutet, sich um die nachfolgenden Generationen zu kümmern". Diese Unternehmensphilosophie führt unteranderem dazu, dass Backsberg Family Wines auf höchstem Niveau herstellt, welche auf der ganzen Welt von Weinliebhabern geschätzt werden.

Winemaker: Alicia Rechner


Alicia machte 1997 ihren Abschluss an der University of Stellenbosch Wine School. Nachdem Sie vier Jahre lang in Europa und Australien als fliegende Winzerin gearbeitet hatte, begann Alicia 2002 mit der Weinherstellung bei Backsberg Family Wines Estate Cellars. Sie stellt fest, dass jede Ernte etwas Besonderes ist und bezeichnet sich selbst als "technische Winzerin. Ihr Stil ist einfach und logisch.

Backsberg Family Wines Philosophie bei der Weinherstellung ist es, in jedem einzelnen Wein Genuss zu bieten. Der Schwerpunkt liegt auf der Bodengesundheit und der schonenden Behandlung der Trauben, um den spezifischen Fruchtcharakter jeder Sorte zu erhalten.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Backsberg Family Wines John Martin Cabernet Sauvignon Merlot ist ein tiefdunkler Rotwein, der aus einer fein abgestimmten Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Mlabec und Petit Verdot besteht.

Der Wein wird in Holzfässern ausgebaut und entwickelt dadurch intensive Aromen von Lakritze, Vanille und Johannisbeere. Im Geschmack ist der John Martin Cabernet Sauvignon Merlot kraftvoll, vollmundig und komplex, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.


CUVÉE WEIN


 

Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.

ABER WAS IST DENN EINE CUVÉE ÜBERHAUPT?

Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.

Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Der Backsberg Family Wines John Martin Cabernet Sauvignon Merlot passt gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm. Er harmoniert auch gut mit Wildgerichten oder gereiftem Käse.

Die Kombination aus dem Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht ihm eine ausgewogene Struktur und Vielseitigkeit, sodass er zu einer Vielzahl von Speisen passt.

Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon 46%, Merlot 35%, Malbec 10%, Petit Verdot 9%
AnbauregionFranschhoek
Alkoholgehalt14%
Jahrgang2017
GeschmackIntensiv, trocken & fruchtig
VerschlussKorkenverschluss
Lagerpotential bis2037
Säuregehalt5,6 g/l
Zuckergehalt3,5 g/l
PH-Wert3,5
Menge0,75 Liter
HerstellerBacksberg Family Wines, Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
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Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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