Shiraz Magnum 2025
Shiraz Magnum 2025
Nicht vorrätig
190 Winedrops pro Produkt Jetzt registrieren
Vollständige Details anzeigen
Zehn Jahre nach der letzten Ernte meldet sich La Providence in Franschhoek mit einer echten Premiere zurück: Dieser rare „Virgin Vintage“ stammt aus der ersten Lese einer nur 1,1 Hektar kleinen Parzelle. Kühle Nächte und ein niederschlagsreicher Winter verliehen den handgelesenen Trauben eine ideale Reife – ein unfassbar fokussierter und eleganter Shiraz, der in der Magnum sein volles Potenzial ausspielt. Im Glas leuchtet er dunkelrot mit bläulichen Reflexen, während dir sofort ein Duft von saftiger reifer Pflaume und frisch geschrotetem schwarzem Pfeffer entgegenströmt. Der 16-monatige Ausbau in französischer Eiche steuert feine Nuancen von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und einem Hauch Vanille bei. Am Gaumen zeigt sich der Wein durch die Spontangärung mit 25 Prozent Ganztraubenanteil herrlich griffig, bleibt mit 0,4 Gramm Restzucker knochentrocken und balanciert seine 14 Volumenprozent mit einer straffen Frische von 5,2 Gramm Säure. Die seidigen, perfekt geschmolzenen Tannine tragen den vollen Körper in einen druckvollen, tiefen Abgang.
Rebsorte: Shiraz Region: Franschhoek Alkohol: 14.0% Flaschengröße: 1500ml (Magnum) Verschluss: Naturkorken Trinkreife: bis 2037
