Das Weingut & Terroir
Le Pommier, französisch für „der Apfelbaum“, liegt im atemberaubenden Banhoek Valley, einem der wertvollsten Terroirs der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Der Name erinnert an die Vergangenheit des Tals, das einst für seine Apfelplantagen bekannt war. Heute profitieren die Reben von den steilen Berghängen, den vielfältigen Böden und dem kühlen Klima, das Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse hervorbringt. Die Lage sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, was zu konzentrierten Aromen und einer ausgewogenen Säurestruktur führt.
Weinlinien im Sortiment
In unserem Sortiment findest du eine sorgfältig ausgewählte Kollektion, die das Terroir des Banhoek Valley widerspiegelt. Bei den Weißweinen begeistern der Le Pommier Sauvignon Blanc mit seiner knackigen Frische und der Summercourt Chardonnay mit seiner eleganten Textur. Für unbeschwerte Momente steht der Maraai Rosé, ein perfekter Sommerwein. Die Rotweine zeigen die ganze Klasse der Region: Der Angle Peur Cabernet Franc ist elegant und würzig, während der Johnathan’s Malbec mit seiner tiefen Frucht und Struktur überzeugt. Abgerundet wird das rote Portfolio durch den MAC, eine meisterhafte Cuvée, die das Beste der Rebsorten vereint.
Speisebegleitung
Die Weine von Le Pommier sind vielseitige Essensbegleiter. Der Sauvignon Blanc passt hervorragend zu frischen Salaten, Ziegenkäse oder Meeresfrüchten. Der Chardonnay harmoniert wunderbar mit gegrilltem Hähnchen oder Gerichten mit cremigen Saucen. Der Rosé ist ein idealer Aperitif, begleitet aber auch leichte mediterrane Speisen. Die kräftigen Rotweine wie Malbec und Cabernet Franc sind die perfekten Partner für gegrilltes rotes Fleisch, herzhafte Eintöpfe oder eine gut sortierte Käseplatte.
Preisspanne
Die Weine von Le Pommier bieten ein bemerkenswertes Preis-Genuss-Verhältnis. Sie ermöglichen dir den Einstieg in die hochklassige Welt der Weine aus dem Banhoek Valley, ohne das Budget zu sprengen. Die Preise für diese charaktervollen Weine beginnen bei uns im Shop ab etwa 14 Euro.
