Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon Blanc 2023
Auf Lager:
In 1–3 Werktagen bei Dir.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
82 Winedrops pro Produkt Jetzt registrieren

Tiraki — Sauvignon Blanc 2023
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Weingut Tiraki
Tiraki bedeutet auf Māori „Aufklaren des Himmels“. Das Weingut in Marlborough verdankt seinen Namen dem Ausdruck „Kei Puta te Wairau“ – „Loch im Himmel über Wairau“ – und steht symbolisch für Optimismus und Neubeginn.
Entstanden während des Lockdowns 2020, als sich drei Geschwister und ein Freund in Marlborough zurückzogen, entstand die Idee für ein Weingut zwischen Quittenbrand und Fernweh. Tiraki steht für ehrliche Weine, geprägt von Herkunft, Charakter und Abenteuerlust.
Der Leitsatz „We farm wine“ bringt die Philosophie auf den Punkt: familiär, naturverbunden und lokal. Nachhaltiger Anbau, Respekt für das Land und soziales Engagement prägen das Tun – Wein als Kraft für das Gute.
Tasting Notes
Tiraki Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben, der in der neuseeländischen Region Marlborough mit viel Handarbeit und Präzision erzeugt wird. Die Weinberge liegen geschützt in den fruchtbaren Tälern der Südinsel, was dem Wein seine frische Stilistik verleiht.
In der Nase zeigt der Tiraki Sauvignon Blanc intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und einem Hauch von grüner Paprika. Am Gaumen ist er spritzig, saftig und vielschichtig, mit einer klaren Säurestruktur, die für Frische und Trinkfluss sorgt. Das lange, lebendige Finale bringt die Herkunft und Handschrift des Hauses perfekt zum Ausdruck.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.