Southern Right Sauvignon Blanc 2025
Southern Right Sauvignon Blanc 2025
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Hamilton Russell Vineyards — Southern Right Sauvignon Blanc 2025
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Tasting notes
Der Southern Right Sauvignon Blanc vom Weingut Hamilton Russell Vineyards ist ein außergewöhnlich feiner und ausgewogener Sauvignon Blanc aus der Weinregion Walker Bay in Südafrika.
Im Glas leuchtet der Southern Right in einem strahlenden Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet. Im Auftakt verwöhnen Aromen von saftigen Stachelbeeren, sowie Noten von grünem und frisch gemahlenem weißem Pfeffer. Nach und nach kommen Nuancen von Zitronenschalen und Melone hinzu.
Am Gaumen überzeugt der Southern Right Sauvignon Blanc von Hamilton-Russell mit seinem mittleren Körper, der perfekt mit der Vielfalt der Aromen und der erfrischenden Textur harmoniert. Der mineralische Abgang vervollständigt das besondere Geschmackserlebnis.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.