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Le Automne est la période idéale de l'année pour s'offrir un verre vin rouge pour se détendre et profiter des tons plus chauds de la nature. L'Afrique du Sud a une longue tradition viticole, qui remonte à l'arrivée des colons hollandais au XVIIe siècle. Aujourd'hui, les vignerons sud-africains combinent techniques traditionnelles et modernes pour produire des vins de la plus haute qualité. Si vous recherchez des vins rouges sud-africains pour votre plaisir automnal, nous avons ici quelques recommandations pour vous. L'Afrique du Sud possède une variété impressionnante de cépages rouges parfaits pour cette période de l'année, notamment le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Merlot, le Malbec, le Cabernet Franc et bien d'autres.
Tête de canon : Pinotage
Le Kanonkop Pinotage est un classique et un incontournable pour tous ceux qui aiment les vins sud-africains. Ce vin rouge est riche en arômes de baies noires, de prunes et de notes épicées. Son corps ample et sa structure tannique agréable en font un compagnon idéal pour des plats automnaux comme les côtelettes d'agneau ou les plats de gibier.
Stellenbosch : Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon de Stellenbosch est un plus élégant et plus puissant Vin rouge aux notes de mûre, de cerise et de grenade. Ce vin accompagne parfaitement les plateaux de fromages d'automne, les grillades et les ragoûts copieux.
Boekenhoutskloof : Syrah
La Boekenhoutskloof Syrah est une Syrah sud-africaine Meilleur vin, qui impressionne par ses arômes de cerises noires, de poivre et de cannelle. Ce vin corsé s'accorde parfaitement plats salés comme un rosbif ou un barbecue automnal.
Création : Pinot Noir
La Création Pinot Noir présente des arômes de cerises, de framboises et un subtil Pimenter. Il s'intègre à merveille plats aux champignons et légumes d'automne.
Boekenhoutskloof : Le bloc de chocolat
Le Boekenhoutskloof Le Chocolate Block est un solide Chiraz avec des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Il se marie parfaitement avec ceux d'automne plats de viande et du fromage fort.
Il est important de noter que les millésimes peuvent différer légèrement d'un vin à l'autre car ils diffèrent les uns des autres. Conditions météorologiques et la vinification peut être influencée. Les vins rouges doivent toujours être au bon moment Température servis pour mettre en valeur au mieux leurs saveurs. Dans l’ensemble, le monde des vins rouges sud-africains offre une riche sélection pour profiter de l’automne. Avec leur complexe les saveurs et des profils de saveurs aux multiples facettes, ces vins sont un excellent choix pour accompagner les soirées plus fraîches et les rassemblements sociaux de la saison d'automne. Peu importe si vous aimez les tons forts d'un... Pinotage ou l'élégance d'un Cabernet Sauvignon, l'Afrique du Sud a quelque chose à offrir à tous les amateurs de vin. Alors installez-vous confortablement, profitez de la variété et découvrez la chaleur et Passionqui sont dans chaque bouteille.
