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Wilderer

Fynbos Gin

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Wilderer

Cachée au pied de la Sonoma Mountain, la Benziger Family Winery élabore des vins vibrants et pleins de caractère depuis plus de 30 ans. La cave est particulièrement reconnue pour son engagement en faveur de la viticulture biodynamique et de pratiques agricoles durables, qui se retrouvent systématiquement dans la qualité de ses vins.

Ancrée dans le terroir des vignobles sauvages du nord de la Californie, la Benziger accorde une grande importance au respect de la nature. Les vins sont produits sans pesticides de synthèse et valorisent la diversité naturelle de l'écosystème, pour offrir des cuvées authentiques et expressives.

La cave propose une variété de vins, dont La Reyna Pinot Noir, Oonapais (un assemblage rouge), et West Rows Chardonnay. Les visiteurs peuvent découvrir ces pratiques durables de première main grâce à des visites de vignoble et des dégustations ici, qui ont été récompensées à plusieurs reprises.

Fondé
1980
Taille
34 ha
Domaine
Sonoma, Californie, États-Unis
Max & Moritz vin préféré
Fynbos Gin