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Avontuur

The Taberer 2023

The Taberer 2023

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Puissant, épicé et élégant
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot
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12 mois en barrique française
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Baies sombres
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Schwarze Johannisbeere
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Avontuur

Le célèbre Weingut Avontuur se trouve dans la région viticole réputée Stellenbosch, en Afrique du Sud. Il est connu pour sa longue histoire et la production de vins de haute qualité. Le domaine associe la culture de la vigne à un élevage de chevaux, ce qui en fait une combinaison unique.

Avontuur se concentre sur différentes variétés de raisin, et le Cabernet Sauvignon y joue un rôle de premier plan. Les vins se distinguent par leur élégance et leur potentiel de garde et reflètent le terroir. En plus des vins rouges, des vins blancs comme Chardonnay ainsi qu’un vin effervescent de la méthode Cap Classique sont également produits.

Le domaine est aussi réputé pour ses offres gastronomiques, qui complètent l’expérience vin. Avontuur est un excellent exemple de la rencontre entre tradition et innovation dans le vignoble sud-africain.

Fondé
1694
Taille
90 ha
Domaine
Stellenbosch, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Marydown Rosé 2025