Coravin - Model Six +
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Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Bewertungen
Das Coravin Model Six Plus ist ein wahres Wunderwerk für Weinliebhaber! Es ermöglicht, Weinflaschen zu öffnen, ohne den Korken zu entfernen. So bleibt der Wein frisch und genießbar über Wochen, Monate oder sogar Jahre. Ein absolutes Must-Have, um die Vielfalt der Weinwelt in vollen Zügen zu erkunden und zu genießen. Cheers!
Das Coravin Model Six+ ist ein ausgezeichnetes Gerät für Weinliebhaber, die ihre Flaschen länger aufbewahren möchten, ohne den Korken ziehen zu müssen. Das System verwendet eine Nadel, um den Korken durchzubohren und das Wein in die Flasche zu lassen, während gleichzeitig Argon-Gas eingeführt wird, um den Wein vor Oxidation zu schützen. Das Modell Six+ bietet einige verbesserte Funktionen wie eine verbesserte Nadel, einen ergonomischen Griff und eine schnellere Durchflussrate als das Vorgängermodell.
Eine tolle Erfindung! Mein Mann und Ich haben es zu Weihnachten bekommen und benutzen den Apparat nun fast täglich. Wir sind total zufrieden und können es nur weiterempfehlen!