Three Halves 2021
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Ken Forrester — Three Halves 2021
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Vins Ken Forrester
La Weingut Ken Forrester, fondé 1993, est réputé pour ses réalisations remarquables dans le domaine viticole, notamment pour le Chenin Blanc, qui a valu au fondateur Ken Forrester le surnom de « roi du Chenin ». Situé dans la prestigieuse région viticole de Stellenbosch , le domaine s’est forgé une excellente réputation grâce à ses vins de qualité, qui reflètent le terroir unique de la région.
Outre son Chenin Blanc, maintes fois récompensé, le domaine séduit également avec d’autres cépages, comme le fruité Sauvignon Blanc et l’élégant Chardonnay. La gamme est complétée par des vins rouges, dont le Shiraz épicé et le Merlot de caractère.
Les très appréciées cuvées de style rhodanienméritent une mention particulière : elles témoignent de la passion et de l’engagement du domaine en faveur d’une qualité exceptionnelle.
Le Mourvèdre (aux notes terreuses), relevé d’une touche de Grenache (fruité) et d’une pointe de Shiraz (épicé), compose cet incroyable assemblage. L’exigence principale était que l’assemblage des « trois moitiés » soit supérieur à la somme de ses parties.
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