Sauvignon Blanc 2025
Sauvignon Blanc 2025
En stock
Livré chez toi en 1–3 jours ouvrés.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
70 Produit Winedrops pro Inscrivez-vous maintenant

Zevenwacht — Sauvignon Blanc 2025
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Zevenwacht Domaine viticole
The Weingut Zevenwacht, whose name means “Seven Expectations”, combines rich heritage with modern winemaking on the well-known Stellenbosch Wine Route. It is located in the leading Stellenbosch wine region and offers visitors a variety of delights and insights into the winemaking process.
Zevenwacht’s philosophy focuses on creating a diverse range of wines that reflect the terroir of Stellenbosch wine region . The winery produces wine lines such as the Zevenwacht Z Collection and the Zevenwacht Estate-range, bringing together quality and character. Recent accolades at the Decanter World Wine Awards 2026 and the Prescient & Winemag Autumn Series Awards 2026 highlight the commitment to excellent wines.
The terroir is shaped by the unique location. The vineyards benefit from diverse soils and favorable climate conditions, providing ideal conditions for grape varieties such as Sauvignon Blanc from South Africa, Chenin Blanc from South Africa and Syrah/Shiraz from South Africa . Zevenwacht is proud to produce wines that bring together tradition and innovation and represent the richness of South Africa’s wine landscape.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Sauvignon Blanc du Weingut Zevenwacht est composé à 100% de raisins Sauvignon Blanc et puise ses racines dans les sols schisteux de la ferme Highfield à couper le souffle, à Elgin.
Ce vignoble est exclusivement cultivé pour des vin premium. Pour cela, on pratique un éclaircissage intensif des pousses et l'enlèvement des feuilles après le débourrement des baies. Ainsi, des arômes tropicaux optimaux peuvent se développer dans les raisins.
Les raisins du Sauvignon Blanc fruité ont été récoltés dans les heures fraîches du matin et triés au caveau. Cette amour du détail donne un vin vivant avec des arômes de lime, Stachelbeere et nectarine.
Le Z Collection Sauvignon Blanc 2023 du Weingut Zevenwacht convainc par une sensation en bouche bien pleine et une finale longue.

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Avis
Frais de livraison
Nous expédions vos vins soigneusement emballés avec DHL ou UPS. Dès que votre commande quitte notre entrepôt, vous recevez automatiquement une confirmation d’expédition avec un lien de suivi.
Allemagne
Luxembourg, Pologne, Autriche
Pays-Bas
France, Suède
Belgique, Danemark, Croatie, Slovaquie, Slovénie, Tchéquie
Royaume-Uni
Bulgarie, Estonie, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Portugal, Roumanie, Espagne, Hongrie
Liechtenstein, Malte, Monaco, Suisse
Information sur la livraison
Dans certains cas, des retards peuvent survenir chez DHL ou UPS. Après la remise au transporteur, nous n’avons malheureusement pas d’influence directe sur l’heure exacte de livraison.