Grande Provence Merlot 2020
Grande Provence Merlot 2020
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Le Grande Provence Merlot du Weingut Grande Provence est un vin rouge élégant et riche, qui impressionne par sa complexité aromatique.Au nez, des arômes concentrés de cassis se ...
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Grande Provence — Grande Provence Merlot 2020
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Grande Provence
The Weingut Grande Provence in the picturesque wine region of Franschhoek brings together traditional winemaking with modern art in a unique way. Known for top-class wines, the estate also features an impressive art collection that harmonizes beautifully with the natural beauty of the surroundings. Visitors can not only taste exquisite wines here, but also admire contemporary artworks.
The combination of wine, art and cuisine makes Grande Provence a truly special experience. A prize-winning restaurant as well as an elegant manor house complete the offer and make the estate a real gem in the heart of Franschhoek. The winery especially shines with grape varieties such as Sauvignon Blanc from South Africa and Chenin Blanc from South Africa, which regularly receive excellent reviews.
A passion for the highest quality can be felt in every wine and reflects the commitment of the entire team.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Grande Provence Merlot du Weingut Grande Provence est un vin rouge élégant et riche, qui impressionne par sa diversité d'arômes complexes.
Dans le nez se déploient des arômes concentrés de cassis, accompagnés de nuances herbacées et noisettées, qui confèrent au vin une complexité supplémentaire.
En bouche, le vin se présente avec une texture riche et juteuse, soulignée par de subtiles notes de cacao. La finale est persistante, avec des tanins déjà très structurés et soyeux.

Merlot
Le Merlot est l’un des cépages rouges les plus cultivés au monde, apprécié pour sa capacité d’adaptation et son caractère accessible. Les vins issus du Merlot présentent souvent une robe rouge profonde et révèlent au nez des arômes marqués de fruits noirs tels que la prune et Brombeere, complétés par des notes de cerise et parfois de subtiles nuances épicées ou terreuses comme le bois de cèdre ou Schokolade.
En bouche, ils se distinguent par une texture soyeuse, une acidité modérée et des tanins souples , ce qui les rend très agréables à boire. Selon l’Ausbau et l’origine, leur profil peut aller de vins fruités et légers à des cuvées complexes et généreuses.
Les principales régions de production comprennent le Bordeaux, où il est souvent utilisé dans des assemblages, mais aussi le Nouveau Monde, notamment aux États-Unis ou au Chili, où il est fréquemment élaboré en monocépage. Les vins de Merlot accompagnent avec polyvalence les plats de volaille, les pâtes et les fromages doux.
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