Holden Manz Chardonnay Reserve 2020

Chardonnay Reserve 2022

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Icon Weingut Holden Manz Weingut

Weingut Holden Manz


Das Weingut Holden Manz zeichnet sich durch ein hochmodernes Design gepaart mit modernster Technik im Weinkeller aus.
Dies ermöglicht es dem Winzer Thierry Haberer Holden Manz' besonderes Terroir zum Ausdruck zu bringen.
Das 22 Hektar große Weingut liegt in der hintersten Ecke des Franschhoek-Tals und ist nur circa eine Stunde mit dem Auto von Kapstadt entfernt.

Die beiden Besitzer Gerard Holden und Migo Manz haben mit ihrem Weingut bereits zahlreiche nationale sowie internationale Preise erhalten.
Nach dem Erwerb in 2010 (ehemalig "Klein Genoot") begannen die Beiden sowohl den Weinkeller als auch das restliche Weingut zu restaurieren. Gerard und Migo betreiben neben dem Weinkeller ein exklusives 5-Sterne Hotel mit internationaler Küche auf höchstem Niveau.
Die auf dem Weingut ausgestellte südafrikanische Kunst rundet das "Erlebnis Holden Manz" bestens ab.

Winemaker: Thierry Haberer


Winzer Thierry Haberer beschäftigt sich seit über 15 Jahren mit Wein und seiner Herstellung.
Eine leidenschaftliche und unkonventionelle Herangehensweise, kombiniert mit höchstem Respekt für die Bewahrung der Qualität der Trauben, zeigt sich in jeder Flasche die er produziert.

Es besteht kein Zweifel, dass sein qualitätsorientierter Ansatz und sein Durst nach Innovation neue Standards in der Holden Manz-Reihe setzt. Etwas, auf das man sich auch in den nächsten Jahren freuen kann.

détails du produit

Note de dégustation Moritz Smelling Wine

Notes de dégustation


Le Chardonnay Reserve 2022 du Weingut Holden Manz brille d'un jaune citron intense dans le verre. Tandis que le nez révèle des nuances de fruits agrumes et d'amande grillée, ainsi que de pêche, le Chardonnay Reserve est crémeux en bouche avec une fine complexité qui se manifeste par des arômes d'abricot, une légère épice et des notes de noix.

En bouche, ce vin blanc corsé impressionne surtout par sa complexité et son élégance. Une acidité finement structurée complète l'expérience en finale et en arrière-goût.


 

Chardonnay


Le cépage Chardonnay est aujourd'hui considéré comme l'un des cépages de vin blanc les plus connus et est recherché partout dans le monde. Chardonnay est originaire de la Bourgogne française. C'est ici qu'une petite commune nommée Chardonnay se trouve, où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis plusieurs centaines d'années.

Les vins blancs de Chardonnay sont cependant également très populaires en dehors de la France. On observe une forte augmentation de la surface plantée dans le monde entier. Aujourd'hui, les vignes de Chardonnay couvrent une superficie d'environ 175 000 hectares.

Comme beaucoup de vins blancs en Afrique du Sud, le Chardonnay a des arômes très fruités, ce qui est dû aux nombreuses heures d'ensoleillement et au climat maritime.

Comme le Chardonnay se développe mieux sur des sols calcaires et chauds, les vins de Afrique du Sud ont un goût excellent. Le pays offre également au cépage des conditions optimales grâce à son climat et son terroir.

Le cépage Chardonnay présente souvent des arômes frais de agrumes, pomme et melon. Avec l'élevage en fût de chêne, ce vin blanc peut également révéler des notes de caramel, noisette et vanille, appréciées des connaisseurs. Après que le cépage Chardonnay a souvent été vinifié avec une forte utilisation du bois ces dernières décennies, la tendance est de plus en plus vers des styles plus doux.


Note de dégustation Cépage
Note de dégustation Accord mets et vins

Accompagne


Le Chardonnay Reserve 2022 du Weingut Holden Manz convient parfaitement aux plats de poisson et de légumes grâce à ses arômes de goyave et de citron.

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Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

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