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Minuty

Minuty Prestige Blanc Magnum 2025

Minuty Prestige Blanc Magnum 2025

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Le Château Minuty a été fondé en Gabriel Farnet sur la presqu'île de Saint-Tropez. Depuis quatre générations, le Weingut est la propriété de la famille et incarne l'authenticité ainsi que le respect du terroir. En 1955, Château Minuty a reçu la distinction Cru Classé des Côtes de Provence, une preuve de la qualité exceptionnelle de ses vins. Aujourd'hui, c’est Jean-Etienne Matton qui dirige le Weingut, mêlant tradition et innovation.

La philosophie de Minuty se concentre sur une viticulture durable et la préservation des savoir-faire artisanaux. L’une des rares propriétés encore Côtes de Provence où les raisins sont vendangés à la main. Cela garantit la qualité remarquable des vins rosés, blancs et rouges, reconnus pour leur finesse et leur complexité aromatique. À noter tout particulièrement : la bouteille de la cuvée Monique Matton a conçue, la cuvée Minuty M, également connue sous le nom de "La Provençale", qui est devenue la référence de l’appellation géographique.

Le terroir est marqué par un climat marin tempéré, tout près de la Méditerranée, avec vue sur le golfe de Saint-Tropez. Les rosés sont élaborés principalement à partir de Grenache et Tiburon . Les vins blancs sont issus de Rolle et les vins rouges de Syrah et Mourvèdre. Le Weingut est récompensé par le certificat environnemental HVE de niveau trois, soulignant ainsi son engagement en faveur de la protection de l’environnement.

Fondé
1936
Taille
200 ha
Domaine
English: Saint-Tropez peninsula, France Spanish: Península de Saint-Tropez, Francia Dutch: Saint-Tropez-schiereiland, Frankrijk French: Presqu’île de Saint-Tropez, France
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Minuty Prestige Blanc Magnum 2025