Weingut
Domaine viticole Vergelegen
La cave Accablé est un domaine viticole renommé en Afrique du Sud et l'un des domaines viticoles les plus connus et les plus anciens de la région de Stellenbosch. Situé à environ 40 kilomètres à l’est du Cap, il s’étend sur un paysage pittoresque de collines et de vignobles luxuriants. L'histoire de Vergelegen remonte au XVIIe siècle, lorsqu'elle fut fondée par les colons hollandais. Au fil du temps, la cave a changé de mains à plusieurs reprises, mais depuis la fin du XXe siècle, elle appartient à la société Anglo American Corporation, qui attache une grande importance à la préservation des bâtiments historiques et au développement de la production vitivinicole. Le climat de Stellenbosch est idéal pour la viticulture et Vergelegen bénéficie des brises fraîches de la mer de l'Atlantique et du chaud soleil, offrant des conditions optimales pour la culture de vignes de qualité. Les vignobles sont plantés principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz et Chardonnay, et les vignerons de Vergelegen produisent une variété de vins primés qui se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur équilibre.
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Fondé:
1700 -
Adresse:
Lourensford Rd, Somerset West, Cape Town, 7130, Afrique du Sud -
Zone:
330 Ha -
Vin préféré de Max & Moritz :
Vergelegen V Rouge 2017 -
Salle de dégustation :
tous les jours de 10h00 à 20h00 Horloge
Vigneron : Luke O'Cunningham
Luke O'Cunningham, Luke O'Cuinneagain, le nouveau vigneron talentueux de Vergelegen, apporte des années d'expérience, une passion pour le vin et un dévouement à la production de millésimes remarquables. Ayant grandi dans la vallée de Constantia, l'amour de Luke pour la vinification est né alors qu'il travaillait chez Buitenverwachting et Constantia Uitsig. Il a ensuite changé de carrière et a décidé d'étudier l'œnologie à l'Université de Stellenbosch au lieu d'étudier la médecine vétérinaire. Luke est titulaire d'un B.Sc. Agricole. (Viticulture et Œnologie) avec les honneurs de l'Université de Stellenbosch et a acquis une vaste expérience dans des domaines viticoles renommés tels que Rustenburg, le Château de Fieuzal, le Château Angelus, les Caves Robert Dietrich et Screaming Eagle en Californie. Avant de rejoindre Vergelegen, Luke était le célèbre vigneron du domaine Glenelly d'inspiration française à Stellenbosch depuis 2008, produisant des vins célèbres pour leur puissance, leur élégance et leur équilibre.
détails du produit
Notes de dégustation
Pour le Peter Falke Signature Kailani Cabernet Sauvignon, seuls les meilleurs raisins ont été soigneusement sélectionnés pour créer un vin expressif, disponible en édition limitée à seulement 2513 bouteilles. La couleur rouge-violet foncé intense impressionne déjà l'œil, tandis que le bouquet déploie de fins arômes de framboises, de cassis et de bois de cèdre. Des notes fumées rappelant une boîte à cigares complètent la première impression de manière magistrale.
Sur le palais, des tanins doux et des nuances élégantes de fruits rouges flattent, menant à une finale magnifique et persistante. Le vin rouge a vieilli dix-huit mois en chêne français, ce qui lui confère une profondeur et une complexité supplémentaires. En tant que partie de la collection Signature, le Peter Falke Signature Kailani incarne la personnalité raffinée qui distingue ces vins.
CÉPAGE CABERNET SAUVIGNON
Né à Bordeaux, France, le Cabernet Sauvignon a une histoire de près de 400 ans. Comparée à d'autres cépages, c'est une période très courte.
Le cépage Cabernet Sauvignon est, comme le nom l'indique clairement, un croisement entre le cépage de vin rouge Cabernet Franc et le cépage de vin blanc Sauvignon Blanc. De nos jours, le cépage Cabernet Sauvignon fait partie, avec le Merlot, des cépages les plus cultivés dans le monde. La superficie cultivée en Afrique du Sud est d'environ 13 000 hectares. Une grande partie de la culture se trouve à Stellenbosch, à l'est de Le Cap.
Cabernet Sauvignon se distingue surtout par un bouquet inimitable. Avec des arômes de cassis, ce cépage séduit par ses notes fruitées, souvent accompagnées d'une touche de poivron vert. Ce cépage est très apprécié pour son vieillissement unique, qui peut apporter une touche de vanille et des arômes grillés agréables.
Traditionnellement, le Cabernet Sauvignon est vieilli dans de petits fûts de chêne (barriques) ventrus, qui ont également une influence sur le goût du cépage Cabernet Sauvignon. Les jeunes vins sont également connus pour leurs notes de réglisse, tandis que les millésimes plus anciens rappellent de plus en plus le poivron en finale.
Correspond à
Ce Cabernet Sauvignon est un véritable délice qu'il faut absolument goûter pur au moins une fois. Cependant, il s'harmonise également parfaitement avec un steak juteux ou un filet tendre, complétant ainsi parfaitement chaque repas.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Afrique du Sud |
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Type de vin | vin blanc |
cépage | 100% Chardonnay |
Région de l'Anbau | Stellenbosch |
Teneur en alcool | 13,55%/Vol. |
ancien | 2022 |
Le goût | Élégant et complexe |
fermeture | Fermeture en liège |
Potentiel de stockage jusqu'à | 2032 |
acidité | 6.29g/l |
teneur en sucre | 2,09 g/l |
PH | 3.25 |
Foule | 0,75 Litre |
Fabricant | Vergelegen, Lourensford Rd, Somerset West, Le Cap, 7130, Afrique du Sud |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
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