Cabernet Franc 2024
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Blaauwklippen — Cabernet Franc 2024
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Blaauwklippen
Blaauwklippen, fondé en 1682, est le deuxième plus ancien domaine viticole de la célèbre région viticole de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Il est réputé pour sa riche tradition et la diversité de son offre, qui allie excellence viticole et innovation.
On retiendra notamment son remarquable zinfandel et ses eaux-de-vie Potstillprimées. Outre ces excellents vins et spiritueux, Blaauwklippen possède également un impressionnant centre équestre, qui en fait une destination unique pour les amateurs de vin et de chevaux. La gamme comprend également des cépages populaires comme le Merlot et le Shiraz.
Des notes de cassis, de groseille rouge et de violette s’associent à des nuances de tabac juteux, de cèdre et de oud. Les tanins veloutés mènent à un milieu de bouche structuré et minéral, d’un bel équilibre, avec une finale fraîche et précise.
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