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Stellenzicht

Arenite Syrah 2020

Arenite Syrah 2020

Taste
puissant et ampleriche en tanins et structuré
OriginSouth AfricaVintage2022GrapeSyrah/ShirazSweetnessSec
Prix habituel €20,50
Prix habituel €22,56 Prix promotionnel €20,50
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Puissant et équilibré
Puissant et équilibré
15 mois en barrique française
15 mois en barrique française
Goût
Baies rouges
Baies rouges
Épices
Épices
Fruits noirs
Fruits noirs

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Stellenzicht

L’ Weingut Stellenzicht remonte à une longue tradition qui remonte à l’année 1692 . D’abord connu sous le nom de Rustenburg, le domaine a ensuite été renommé. Depuis le début des années 1990, Stellenzicht compte parmi les meilleurs domaines viticoles des Cape Winelands, réputé pour sa philosophie « In Pursuit of Balance ».

Le maître de chai Guy Webber a notamment connu de grands succès avec ses vins de Shiraz , dont une médaille d’or pour le 2008 Golden Triangle Shiraz. Les vins rendent hommage à la nature, au terroir et au savoir-faire. La libellule du logo symbolise la pureté et la vitalité.

Situé dans le Golden Triangle de la région viticole Stellenbosch, sur les pentes de l’Helderberg Mountain, le domaine bénéficie de microclimats variés. Stellenzicht veille avec engagement à la santé des écosystèmes, comme en témoigne sa gestion respectueuse de la nature.

Taille
101 ha
Domaine
Stellenbosch, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Chardonnay Thunderstone 2024

Selon l’origine du vin et son élevage au domaine, les raisins du cépage Syrah ou Shiraz donnent deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût.

Les vins Shiraz ont un goût très corsé et fruité, avec des arômes de cerises et de prunes. Les arômes de Schokolade noire sont également typiques des vins Shiraz.

Les vins Syrah sont plutôt légers et élégants en comparaison. Les vins Syrah se distinguent également par leur goût épicé. Ils présentent souvent de discrètes notes boisées et des arômes typiques de clou de girofle, de cannelle, de Pfeffer, de sous-bois ou de cuir.

Les deux styles de vin se distinguent par des arômes complexes et un caractère vif.

Notes de dégustation et cépage
Notes de dégustation et accords mets-vins