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Afrique du Sud, un pays plein de vie, connu pour son vins fantastiques et une nature à couper le souffle. Un endroit vraiment spécial.
Lors de nombreux voyages en Afrique du Sud, nous avons pris la peine de noter pour vous nos endroits préférés. Dans ce guide, nous vous indiquerons où boire, manger et passer la nuit pour que vos vacances soient parfaites.
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs hébergements et vous présentons nos coups de cœur :
Boschendal-Franshhoek :
Boschendal a été fondée en 1685 et est aujourd'hui l'un des plus beaux vignobles de Franschhoek. Grâce à l'emplacement central, tout dans la région est accessible facilement et rapidement. Des randonnées inoubliables en VTT aux superbes dégustations de vins, cette cave ne cesse de nous surprendre.
Domaine Delaire Graff-Stellenbosch :
Hospitalité, luxe pur et excellente cuisine vous attendent dans cette cave ultramoderne. Les différents hébergements de la cave ne sont pas bon marché mais valent chaque centime. Le bon emplacement complète l'expérience particulière.
Hôtel One & Only – Kapstadt
Avec un total de 131 chambres spacieuses, ce bel hôtel du Cap offre tout ce dont vous avez besoin pour un séjour agréable. L'hôtel propose un excellent restaurant, une sélection de plus de 6 000 bouteilles de vin, une salle de sport pour rester en forme et un « Kidsonly Club » où sont pris en charge les enfants âgés de 4 à 11 ans.
https://oneandonly-capetown.edel.travel
Hôtel Place de Kensington- Le Cap
Cet hôtel est parfait pour les amateurs d'art. Des œuvres d'artistes variés vous attendent ici, que vous pourrez admirer avec un verre de MCC. Pour les lève-tard, le petit-déjeuner buffet est ouvert jusqu'à 13h. L’hôtel comprend également une salle de sport, un espace bien-être et même une piscine.
https://www.kensingtonplace.co.za/
Ces restaurants vous emmèneront au septième ciel culinaire :
Kunjani-Stellenbosch :
Ce restaurant est classé « Excellent » sur Tripadvisor en raison de ses plats fabuleux et de son magnifique panorama. Chez The WineStore, nous ne pouvons que le confirmer. Qu'ils soient végétaliens ou sans gluten, il y en a pour tous les goûts ici. Une visite incontournable!
Lust Bistro & Boulangerie - Franschhoek:
Si vous souhaitez prendre un bon petit-déjeuner avant une dégustation de vin à Franschhoek, vous devez absolument visiter le Lust Bistro & Bakery à Franschhoek. Cette charmante boulangerie propose de tout, des délicieux gâteaux aux copieuses omelettes, pour bien commencer la journée. On peut également y passer un bon moment en fin de journée : la cuisine, qui sert également des pizzas, des plateaux de fromages et des burgers, est ouverte jusqu'à 17h.
Restaurant GOLD - Le Cap :
Pour une expérience africaine authentique, nous vous recommandons le GOLD au Cap. Les visiteurs de ce restaurant peuvent s'attendre à un safari gustatif avec 14 plats et un programme d'animations traditionnel. Une visite incontournable pour votre voyage en Afrique du Sud.
Homespun - Le Cap :
Homespun a été conçu pour vous libérer du stress quotidien. Le restaurant propose une combinaison unique de cuisine européenne influencée par des ingrédients asiatiques et locaux. L'esprit créatif de Matt Schreuder est derrière le restaurant. Après plusieurs années d'expérience dans des restaurants haut de gamme à travers le monde, Matt a décidé d'ouvrir le restaurant de ses rêves au Cap : Homespun by Matt.
https://www.homespunbymatt.co.za/
Le Club Athlétique & Social - Kapstadt :
Les coins salons confortables de ce restaurant vous invitent à manger, boire et profiter. Le bar et le restaurant sur trois étages allient une ambiance décontractée à un design élégant qui vous ramènera aux années 1920.
www.instagram.com/theathleticclubandsocial
Acclamations! La soirée peut se terminer ici :
Publik Wine Bar - Le Cap :
Publik Wine Bar ne vend que des vins sud-africains durables provenant de petits vignerons indépendants, principalement biologiques ou biodynamiques. En visitant le bar, vous pourrez soutenir les Sud-Africains amateurs de vin tout en dégustant d'excellents vins dans une atmosphère décontractée. C'est vraiment une bonne chose, à notre avis.
Dizzy's - Le Cap :
Dans ce bar karaoké, vous pourrez tester vos talents de chanteur tous les mardis soir. Si vous ne le souhaitez pas, rejoignez le beer pong le dimanche à 20h. Le DJ apparaît tous les jeudis et il y a régulièrement des concerts sympas.
Chez Vino Veritas : vous trouverez ici les meilleurs vins d’Afrique du Sud :
Domaine viticole de Warwick :
Situé au pied du célèbre Simonsberg à Stellenbosch, Warwick impressionne non seulement par ses vins primés, mais aussi par ses accords mets exceptionnels, ses pique-niques décontractés et ses safaris dans les vignobles. Vous ne vous ennuierez certainement pas ici !
Domaine viticole Tokara :
Tokara est une entreprise familiale qui dérive du nom Thomas et Kara – « enfants des fondateurs ». Situé sur les hauteurs du Simonsberg, une vue imprenable vous attend. En raison de la situation exceptionnelle, du sol fertile et du climat favorable, des vins d'une qualité particulière sont produits ici.
Haute Cabrière- Franshhoek:
Avec ses légendaires vins de Chardonnay et de Pinot Noir, ce domaine figure à juste titre sur de nombreuses listes d'incontournables ! Bon à savoir – ce domaine viticole est aussi associé au vinTram atteindre.
Domaine Morgenhof :
Le domaine viticole Morgenhof Estate se trouve à seulement 40 minutes du Cap. Non seulement il y a du vin délicieux et de la bonne nourriture, mais aussi des activités passionnantes pour les aventuriers et les athlètes. Qu'il s'agisse d'un tour en VTT, d'une randonnée dans la nature ou d'un pique-nique au coucher du soleil, il y en a pour tous les goûts ici.
Notre conseil de pro pour les accros à l'adrénaline : montez à bord d'un quad et parcourez les vignobles à toute vitesse.
Quoi d'autre à ne pas manquer :
Partez en safari et émerveillez-vous devant la faune colorée d'Afrique du Sud :
Observez la biodiversité de l'Afrique du Sud et partez à la recherche des soi-disant Big Five (lions, léopards, éléphants, rhinocéros et buffles).
Nos recommandations :
- Plongez sous l'eau dans une cage avec des requins :
- Excursion d'une journée en safari au Cap et dans ses environs :
Observez les baleines :
Inoubliable. Une vue des majestueux mammifères marins se déroule au large de Hermanus, dans le Cap occidental. Des baleines franches australes aux baleines à bosse. Tout simplement spectaculaire ! Les animaux peuvent être observés de près depuis la promenade côtière. Si ce n'est pas assez proche pour vous, vous pouvez observer les baleines de près lors de visites guidées en bateau et en apprendre davantage sur la conservation des espèces.
https://whaletrips.org/de/wale/
