Weingut
Vins de la famille Weingut Backsberg
La cave Vins de la famille Backsberg existe depuis plus de 100 ans et a été fondée par Charles Luis Back, venu en Afrique du Sud en tant que réfugié pauvre et analphabète de Lituanie. Il achète le domaine viticole en 1916 et le transmet ensuite à son enfant Sydney, suivi de Michael et de son fils Simon. Aujourd'hui, la cave est située dans la rue principale de Franschhoek.
La vinification chez Backsberg Family Wines combine des traditions anciennes Tradition avec du nouveau Technologie. Dans la cave à vin, l'accent est mis sur le traitement doux de raisins et sur un viticulture durable mis. Vins de la famille Backsberg c'était aussi ça d'abord Domaine viticole en Afrique du Sud qui produit du vin neutre en CO2. Michael Back a déclaré : « La protection de l’environnement signifie prendre soin des générations futures. » Cette philosophie d’entreprise conduit entre autres à : Vins de la famille Backsberg produits au plus haut niveau, appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
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Fondé:
1916 -
Adresse:
Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud -
Vin préféré de Max & Moritz :
Cabernet Sauvignon Premium de Backsberg Family Wines -
Salle de dégustation :
Du mercredi au dimanche de 10h00 à 18h00
Vigneron : Calculatrice Alicia
Alicia est diplômée du en 1997 École du vin de l'Université de Stellenbosch. Après avoir travaillé quatre ans comme vigneron volant en Europe et en Australie Alicia a commencé la vinification chez Backsberg Family Wines Estate Cellars en 2002.. Elle note que chaque vendange est spéciale et se décrit comme une « vigneronne technique ». Son style est simple et logique.
La philosophie de Backsberg Family Wines en matière de vinification est d'offrir du plaisir dans chaque vin. L'accent est mis sur le Santé des sols et le traitement doux des raisins afin de préserver le caractère fruité spécifique de chaque cépage.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Backsberg Family Wines The Patriarch Cabernet Franc est un vin rouge exquis qui capture l'essence pure du cépage Cabernet Franc. Ce vin incarne élégance, complexité et finesse, reflétant la quête de la plus haute qualité et de l'artisanat.
Dans la couleur, le Backsberg Family Wines The Patriarch présente un pourpre profond et intense, soulignant sa concentration et sa maturité. Au nez, il déploie un bouquet impressionnant de baies noires comme les cassis et les mûres, accompagné de notes épicées de cèdre et d'une touche de Pfeffer.
En bouche, ce vin rouge se présente puissant et équilibré, avec une profondeur et une structure impressionnantes. Les tanins soyeux sont parfaitement intégrés et contribuent à une sensation en bouche veloutée. Des arômes de fruits rouges, comme le cassis et les cerises noires, se mêlent harmonieusement à des notes de prunes et de cassis.
Le Backsberg Family Wines The Patriarch Cabernet Franc est un vin avec une finale longue et impressionnante, qui ravit le palais et laisse une impression durable. Ce vin est un délice pour les amateurs de vins rouges complexes et riches, à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle.
Cépage Cabernet Franc
Le cépage d'origine française Cabernet Franc est l'ancêtre du Cabernet Sauvignon. Comparé au Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc n'a pas tout à fait sa plénitude. Cabernet Franc se distingue par une aromatique un peu plus douce. Par rapport au cépage plus populaire qu'est le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc est également plus robuste.
Malgré certaines similitudes, Cabernet Franc possède un profil de goût individuel, avec lequel il confère surtout aux Cuvées une douceur subtile.
Seulement 18 domaines viticoles dans Afrique du Sud construire ces cépage de race pure dans les vins. Grâce à la composition du sol et au climat maritime, le vin devient qualité supérieure élevé. Avec succès cela n'est fait que depuis la fin du siècle dernier. Depuis toujours, le performance en aucun cas diminué.
Le vin monocépage de Cabernet Franc a une faible teneur en tanins, c'est pourquoi il atteint sa maturité de consommation plus tôt. En arôme, les vins de Cabernet Franc rappellent les framboises, les cassis, les fraises et les violettes, associés à des notes de poivron et Pfeffer. Dans l'ensemble, les vins de Cabernet Franc sont riches et intenses en parfum et saveur.
Correspond à
Le Backsberg Family Wines The Patriarch Cabernet Franc se marie parfaitement avec des plats robustes comme le filet de bœuf, le gigot d'agneau ou les plats de gibier épicés.
Il peut également être apprécié seul, pour savourer pleinement ses nuances subtiles et ses facettes.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Afrique du Sud |
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Type de vin | vin rouge |
cépage | 100% Cabernet Franc |
Région de l'Anbau | Franschhoek |
Teneur en alcool | 14% |
ancien | 2021 |
Le goût | sec, élégant, complexe |
fermeture | Fermeture en liège |
Potentiel de stockage jusqu'à | 2037 |
acidité | 5,5 g/l |
teneur en sucre | 2,6 g/l |
PH | 3,5 |
Foule | 0,75 Litre |
Fabricant | Vins de la famille Backsberg, Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
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