Weingut
Weingut Haute Cabrière
Avec d'immenses chaînes de montagnes de tous côtés et des sols très diversifiés dans les vignobles, le terroir de Franschhoek est sans aucun doute distinctif. L'histoire du Weinguts Haute Cabrière remonte à 1694. À Haute Cabrière, ils s'appuient fortement sur l'approche de la viticulture à faible intervention. Des pratiques de cave extrêmement douces sont donc mises en œuvre pour présenter le terroir. Ceci est combiné avec un Passion pour l'innovation afin de pouvoir offrir la meilleure qualité possible. La Haute Cabrière c'est avant tout pour son excellente méthode Cap Classiques au niveau champagne connu. La vue inoubliable sur la vallée de Franschhoek complète l'expérience.
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Fondé:
1970 -
Adresse:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud -
Zone:
30 Ha -
Vin préféré de Max & Moritz :
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Salle de dégustation :
tous les jours de 10h00 à 17h00 Horloge
Vigneron : Achim von Arnim
Le chef de famille Achim von Arnim a été l'un des premiers créateurs de la Méthode Cap Classique en Afrique du Sud et a été le tout premier à envisager également de créer un vin tranquille à partir de cépages champenois traditionnels. Sa vision a abouti à Cuvée de Chardonnay Pinot Noir Haute Cabrière de renommée mondiale. Les dégustations de vins d'Achim von Arnim sont également célèbres, au cours desquelles il a débouché une bouteille de Méthode Cap Classique à l'aide d'un sabre de cavalerie - ce qu'on appelle le sabrage.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Haute Cabrière Collection Chardonnay est un vin blanc élégant d'Afrique du Sud. Il est élaboré à partir de 100% de raisins Chardonnay, cultivés dans la région de Franschhoek.
Le vin a une couleur dorée claire et un bouquet de fruits mûrs, notamment ananas, pêche et agrumes, accompagnés de notes subtiles de vanille et de pain grillé.
En bouche, il est plein et crémeux, avec une structure acide bien équilibrée qui souligne sa fraîcheur et sa vivacité. Des arômes de fruits tropicaux, de noix et d'épices complètent le goût et mènent à une finale longue et élégante.
Cépage Chardonnay
Le cépage Chardonnay est aujourd'hui considéré comme l'un des cépages de vin blanc les plus connus et est recherché partout dans le monde. Chardonnay provient à l'origine de la Bourgogne française. Ici se trouve une petite commune nommée Chardonnay où les Winzer cultivent avec succès le cépage depuis de nombreux siècles .
Les vins blancs Chardonnay sont également très populaires en dehors de la France . À l'échelle mondiale, on observe une forte augmentation de la surface cultivée . Actuellement, les vignes de Chardonnay couvrent une superficie d'environ 175 000 hectares.
Comme beaucoup de vins blancs en Afrique du Sud, le Chardonnay a des arômes très fruités, ce qui est dû aux nombreuses heures d'ensoleillement et au climat maritime.
Étant donné que le Chardonnay mûrit le mieux sur des sols calcaires et chauds, les vins d' Afrique du Sud sont excellents. Le pays offre également à ce cépage avec son climat et son terroir des conditions optimales.
Le cépage Chardonnay présente souvent des arômes frais de citron, pomme et melon . Avec le vieillissement en fût de chêne , ce vin blanc peut également présenter des notes de caramel, noisette et vanille , appréciées par les connaisseurs. Après que le cépage Chardonnay ait souvent été travaillé avec un fort usage du bois au cours des dernières décennies, la tendance s'oriente de plus en plus vers des styles plus doux.
Correspond à
Ce Chardonnay s'accorde bien avec une variété de plats, y compris le volaille, poisson et les fruits de mer, ainsi qu'avec des plats de pâtes et de légumes crémeux. Il peut également être apprécié seul pour apprécier toute sa complexité. Le Haute Cabière Collection Chardonnay est un excellent vin pour des occasions spéciales et à partager avec des amis.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Afrique du Sud |
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Type de vin | vin blanc |
cépage | Chardonnay |
Région de l'Anbau | Franschhoek |
Teneur en alcool | 13,0% Vol. |
ancien | 2019 |
Le goût | sec, élégant et complexe; Caramel, miel & agrumes |
fermeture | Fermeture en liège |
Potentiel de stockage jusqu'à | 2026 |
acidité | 5,4 g/l |
teneur en sucre | 1,5 g/l |
PH | 3,3 |
Foule | 0,75 litre |
Fabricant | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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