Ruinart R de Ruinart
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Ruinart — Ruinart R de Ruinart
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Ruinart
La maison Ruinart a été fondée le 1er septembre 1729 par Nicolas Ruinart et est considérée comme la plus ancienne maison de champagne. Sa fondation remonte au siècle des Lumières et à l’« art de vivre » français, une époque où s’est développée une culture du raffinement et de l’élégance. Dom Thierry Ruinart, l’oncle du fondateur, a très tôt reconnu le potentiel du « vin à bulles ».
Ruinart mise sur l’excellence et a choisi le Chardonnay comme fil conducteur de toutes ses cuvées. Ce cépage rare confère aux champagnes leur élégance et leur pureté caractéristiques. Les cuvées vieillissent dans des caves de craie situées à 38 mètres de profondeur et s’étendant sur 8 km. Le terroir de la Champagne marque profondément le style de la maison, notamment les vignobles de la Montagne de Reims.
En 1764, Ruinart a créé le Ruinart Rosé, le premier champagne rosé au monde. Depuis 2020, Ruinart s’engage en faveur du développement durable avec un emballage « Second Skin » recyclable.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Ruinart Brut est un champagne réputé pour son élégance, sa finesse et sa fraîcheur. Il est produit par la prestigieuse maison de champagne Ruinart, fondée en 1729, ce qui en fait la plus ancienne maison de champagne au monde.
Le Ruinart Brut se distingue par sa robe dorée claire et ses bulles fines et vives. Le bouquet est floral et fruité, dominé par des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de pommes fraîches. Dès la première gorgée, sa texture légère et vive se déploie en bouche, accompagnée d’une agréable fraîcheur.
Le goût du Ruinart Brut est équilibré et délicat, avec de subtiles notes de fruits blancs, comme la poire et la pêche, ainsi qu’une légère note de brioche. L’acidité est bien intégrée et confère à ce champagne une structure rafraîchissante et vive. La finale est longue et laisse une agréable note minérale.
Avis
Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden. Wird nachgekauft.
Gefällt mir noch ein bisschen besser als der Blanc des Blancs. Schöne Perlage.
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