Florian Shiraz 2022
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Vergenoegd Löw — Florian Shiraz 2022
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Vergenoegd Löw
L’historique Weingut Vergenoegd Löw dans la prestigieuse région viticole Stellenbosch est réputé pour sa longue histoire, qui remonte à l’année 1696 Les célèbres défilés de canards, utilisés pour lutter naturellement contre les nuisibles, sont devenus l’une de ses caractéristiques emblématiques. Depuis son acquisition par le Löw Trust en 2015, le domaine connaît une vaste modernisation et mise sur la production de vins de grande qualité.
Une attention particulière est accordée à la préservation de son patrimoine historique et à la promotion de méthodes de culture durables. Les vignobles sont principalement plantés de Cabernet Sauvignon et de Merlot .
Le domaine propose diverses expériences, notamment des dégustations de vin et des visites de son site historique.
Vergenoegd Löw apporte avec le Florian Shiraz toute l’énergie de Stellenbosch dans votre verre. Ce domaine viticole sud-africain historique montre ici avec brio toute la profondeur et la fraîcheur vibrante d’un Shiraz moderne.
Dès que vous le humez, des mûres juteuses, des prunes mûres et du poivre noir fraîchement concassé s’offrent à vous. Les fruits noirs s’accompagnent d’une délicate note fumée et d’herbes sauvages, qui confèrent au bouquet une belle vivacité épicée.
En bouche, le vin se révèle puissant et pourtant précis, porté par des tanins polis et veloutés ainsi qu’une acidité vive qui lui donne beaucoup de fluidité. La finale est longue et laisse une délicieuse persistance juteuse et épicée, qui donne envie de reprendre une gorgée.
Un Shiraz idéal pour les soirées tranquilles et les moments conviviaux, qui s’épanouit pleinement après avoir respiré un peu dans un grand verre. Ce vin rouge accompagne à merveille un steak de bœuf saisi à feu vif ou de l’agneau braisé au romarin.
Cépage : Shiraz
Région : Stellenbosch
Alcool : 13.3%
Contenance : 750ml (standard)
Fermeture : bouchon en liège naturel
À déguster jusqu’en : 2035
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