Cabernet Sauvignon 2022
Cabernet Sauvignon 2022
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
107 Winedrops pro product Nu registreren

Dieu Donné — Cabernet Sauvignon 2022
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Dieu Donné wijngaarden
Het Wijnhuis Dieu Donné in het schilderachtige Franschhoek Valley in Zuid-Afrika werd 1987 opgericht en zijn naam betekent “door God gegeven”. Het profiteert van zijn verhoogde ligging op de hellingen van de berg, die spectaculaire uitzichten en een uniek terroir bieden voor de wijnbouw. Dankzij deze ideale omstandigheden kan een gevarieerde selectie premiumwijnen worden geproduceerd die de eigenheid van de regio weerspiegelen.
Het landgoed staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en de zorgvuldig verzorgde wijngaarden. De Wijnboer van Dieu Donné richten zich op de teelt van verschillende druivensoorten, waaronder Merlot en Cabernet Sauvignon. Ze produceren echter ook uitstekende Chardonnay en Sauvignon Blanc, die het potentieel van deze bijzondere regio optimaal weerspiegelen.
Geniet van de voortreffelijke wijnen, het resultaat van deze door God gegeven ligging en het gepassioneerde werk van het team.
Smaaknotities De Cabernet Sauvignon van het Wijnhuis Dieu Donné toont aroma's van zwarte bessen, braambessen en cassis. Daar komen aards-kruidige tonen bij in de afdronk met nuances van tabak.
De Cabernet Sauvignon rijpte achttien maanden in Franse eikenhouten vaten en is daarmee een rode wijn met een weelderig lichaam. Een werkelijk zeer evenwichtige Cabernet Sauvignon, die zijn barrique-tonen zeer goed heeft geïntegreerd en daarmee de perfecte begeleider is voor liefhebbers van krachtige en fruitige rode wijnen.
Druivensoort Cabernet Sauvignon Ontstaan in Bordeaux, Frankrijk heeft Cabernet Sauvignon een bijna 400-jarige geschiedenis om te laten zien. In vergelijking met andere druivensoorten is dit een zeer korte tijd.
De druivensoort Cabernet Sauvignon is, zoals de naam duidelijk maakt, een kruising van de rode wijn druivensoort Cabernet Franc en de witte wijn druivensoort Sauvignon Blanc. Inmiddels behoort de druivensoort Cabernet Sauvignon samen met Merlot tot de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd. Zo bedraagt het aanplantgebied binnen Zuid-Afrika ongeveer 13.000 hectare. Een groot deel van de aanplant vindt plaats in Stellenbosch, ten oosten van Kaapstad.
Cabernet Sauvignon wordt vooral gekenmerkt door een onmiskenbaar boeket. Met aroma's van zwarte bes betovert de druivensoort door haar fruitige tonen, waarin vaak een vleugje groene paprika doorklinkt. Deze druivensoort is zeer populair vanwege haar unieke rijping, die een vleugje vanille en aangename geroosterde aroma's kan voortbrengen.
Traditioneel wordt Cabernet Sauvignon opgeslagen in kleine, bolle eikenhouten vaten (Barriques), die ook invloed hebben op de smaak van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Jonge wijnen zijn bovendien vooral bekend vanwege hun dropnoten, oudere jaargangen doen in de afdronk steeds meer denken aan paprika.
Past bij Een passende culinaire aanvulling op de Cabernet Sauvignon van het Wijnhuis Dieu Donné is vis of ook schelpdieren, zoals bijvoorbeeld kreeft en garnalen.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.