Metis Sauvignon Blanc 2020
  • Sustainable Wine

Metis Sauvignon Blanc 2020

Prijs €29,88 Aanbod

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  • lebendig & erfrischend
  • Im Eichenfass gereift
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AROMEN


ANANAS

PASSIONS-
FRUCHT

TROPISCHE FRÜCHTE

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Icon Weingut Old Road Wine Co. Weingut

Weingut Klein Constantia


Das Weingut Klein Constantia liegt in der Constantia-Region nahe Kapstadt und wurde 1685 gegründet, was es zu einem der ältesten Weingüter Südafrikas macht. Besonders bekannt ist es für den legendären Süßwein Vin de Constance, der aus Muscat de Frontignan hergestellt wird und im 18. und 19. Jahrhundert bei europäischen Königshäusern beliebt war. Das Weingut engagiert sich im Umweltschutz und kooperiert mit dem World Wildlife Fund, um die örtliche Natur zu schützen.

  • Gegründet:

    1685
  • Adresse:

    Klein Constantia Road, Constantia, 7848, South Africa
  • Fläche:

    146 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Clara Sauvignon Blanc 2019
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Winemaker: Matthew Day


Matthew Day trat 2009 dem Weingut bei und übernahm 2013 die Position des Chefwinzers. Unter seiner Leitung hat Klein Constantia zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Ernennung zum "Young Winemaker of the Year" durch Tim Atkin im Jahr 2016. Matthew Day ist bekannt für seine innovative Herangehensweise und sein Engagement für Qualität, was maßgeblich zum internationalen Ansehen des Weinguts beiträgt.

Productdetails

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Proefnotities


De Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc presenteert zich in een helder, lichtgeel met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt hij complexe aroma's van citroengras, groene appels en tropisch fruit zoals passievrucht en ananas, gecombineerd met subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een knapperige zuurgraad en een mooie mineraliteit, die de smaak van rijpe citrusvruchten en een fijne kruidige toets benadrukken. De afdronk is lang en precies, met een elegante balans tussen frisheid en diepte. Een zeer uitgebalanceerde Sauvignon Blanc, die zijn herkomst uit het koele kustklimaat van Constantia weerspiegelt.

 

Druivensoort Sauvignon Blanc


De druivensoort Sauvignon Blanc is een natuurlijke kruising van de druivensoorten Traminer en Chenin Blanc. Vandaar komt waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen herleiden Sauvignon naar het Franse "sauvage", in het Nederlands "wild". De exacte oorsprong van de druivensoort Sauvignon Blanc is niet gedocumenteerd. Voor het eerst werd Sauvignon Blanc begin 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk vermeld.

De minerale zuurgraad, evenals de weersafhankelijkheid, maken Sauvignon Blanc perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort Sauvignon Blanc tot de meest geteelde witte wijn druivensoorten."

Afhankelijk van de rijpheidsgraad van de wijn ontstaan er verschillende aroma-uitdrukkingen. Klassiek geproduceerd staat Sauvignon Blanc voor citrusnoten en kruisbessen. Maar ook vegetatieve noten zoals vers gemaaid gras worden vaak aangetroffen in Sauvignon Blanc wijnen. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen Sauvignon Blanc druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.

In de regel wordt Sauvignon Blanc droog geproduceerd en slechts zelden komt de druivensoort in een houten vat voor Gerijpt. De hoofdreden hiervoor is de geschiedenis. Sauvignon Blanc staat sinds het ontstaan bekend om frisheid en een eerder slank lichaam.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Past bij


De Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten die profiteren van zijn frisheid en aromatische complexiteit. Hij harmonieert bijzonder goed met zeevruchten en zomersalades. De levendige zuren en de tropische fruittonen van de wijn vullen zowel de frisheid als de kruidige aroma's van deze gerechten aan.


Maattabel

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AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
AnbauregionConstantia
Alkoholgehalt13,5%/Vol.
Jahrgang2020
GeschmackLebendig & erfrischend, tropische Früchte 
VerschlussSchraubverschluss
Lagerpotential bis2027
Säuregehalt6,4 g/l
Zuckergehalt2,7 g/l
PH-Wert3,28
Menge0,75 Liter
HerstellerKlein Constantia, Constantia, Cape Town, 7806, South Africa
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
Zollkosten enthalten

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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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