Rosie 2025
Rosie 2025
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
117 Winedrops pro product Nu registreren

Paserene — Rosie 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Paserene Wine Farm ligt in Franschhoek en behoort tot een van de meest opwindende boutique wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het wijnhuis werd opgericht door wijnmaker Martin Smith en ondernemer Ndavhe Mareda met de visie om elegante en terroir-geïnspireerde wijnen op het hoogste niveau te produceren.
De naam „Paserene“ is afgeleid van Passeriformes van de orde van vrij reizende vogels, en staat voor vrijheid, elegantie en karakter. Deze filosofie weerspiegelt zich ook in de wijnen: precies, expressief en met minimale tussenkomst gevinifieerd.
De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in Franschhoek, Elgin en Tulbagh. Hierdoor ontstaan wijnen met uitzonderlijke diepte, frisheid en complexiteit. Paserene is vooral bekend om zijn hoogwaardige Bordeaux-blends en elegante Chardonnay- en Sauvignon Blanc-wijnen.
Ook architectonisch overtuigt het wijnhuis met een moderne proeverij en een spectaculair uitzicht op de bergen van Franschhoek. Een plek die luxe, rust en Zuid-Afrikaanse wijnliefde perfect verenigt.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Paserene Rosie presenteert zich fris, levendig en elegant. In de neus tonen zich intense aroma's van geplette granaatappel, verse aardbeien en sappige watermeloen. Speelse tonen van suikerspin en fijne Candy Floss geven de wijn extra luchtigheid, terwijl grapefruit en verse citruszesten zorgen voor een prikkelende frisheid. In de mond overtuigt de rosé met zijn zijdezachte textuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. De fruitgerichte stijl wordt gedragen door rijpe aardbei- en watermeloenaroma's, die door de levendige frisheid harmonieus in balans worden gebracht. De afdronk is helder, verfrissend en lang aanhoudend.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.