Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
238 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Minuty — Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Met zijn bleekgouden kleur en sprankelende reflecties onderscheidt deze jaargang zich door zijn aromatische explosie. De neus onthult de volledige rijkdom van Rolle en mengt tonen van citroen en witte bloemen. Op de tong biedt hij een knapperige frisheid die wordt versterkt door smaken van citrusvruchten en ananas. Jaargang: levendig, fruitig en royaal. Vinificatie: Prestige Blanc is een wijn die is ontstaan uit de wens om de volledige frisheid en elegantie van Rolle, een iconische druivensoort uit de Provence, tot uiting te brengen. Hij laat de royaalheid van de aroma’s en de verfijndheid van de smaakkarakteristieken zien, in lijn met de signatuur van het huis. Meer dan 25 jaar geleden gecreëerd door Jean-Etienne en François Matton, de derde generatie van de familie, belichaamt de Cuvée Prestige Blanc het verlangen om een witte wijn uit de Provence aan te bieden die meteen aanspreekt en perfect in balans is. Wijnbouw: AOP Côtes de Provence. De druiven komen van een selectie van de beste terroirs van de Provence.
Druivensoort: Rolle
Regio: Côtes de Provence
Alcohol: 12.5%
Flesinhoud: 1500 ml (Magnum)
Afsluiting: Natural Cork
Drinkrijpheid: tot 2030
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.