Wijnhuis
Wijnhuis Haute Cabrière
Met enorme bergketens aan alle kanten en zeer diverse bodems in de wijngaarden, is het terroir van Franschhoek ongetwijfeld onderscheidend. De geschiedenis van de wijnmakerij Haute Cabrière dateert uit 1694. Bij Haute Cabrière Er is een sterke focus op de aanpak van lage interventie in de wijnbouw. Daarom worden er uiterst zachte kelderpraktijken toegepast om het terroir te presenteren. Dit wordt gecombineerd met één Passie voor innovatie om de best mogelijke kwaliteit te kunnen bieden. Haute Cabrière is vooral voor hem uitstekende werkwijze Cap Classiques op champagneniveau bekend. Het onvergetelijke uitzicht op de Franschhoekvallei maakt de ervaring compleet.
-
Gesticht:
1970 -
Adres:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Zuid-Afrika -
Gebied:
30 ha -
Max & Moritz Favoriete wijn:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Proeflokaal:
dagelijks van 10.00 tot 17.00 uur Klok
Wijnmaker: Achim von Arnim
Het hoofd van het gezin Achim von Arnim was een van de eerste makers van Method Cap Classique in Zuid-Afrika en was de allereerste die ook overwoog om een stille wijn te maken van traditionele champagnevariëteiten. Zijn visie resulteerde in de wereldwijd bekroond Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Ook beroemd zijn de wijnproeverijen van Achim von Arnim, waarbij hij een fles Method Cap Classique ontkurkte met behulp van een cavaleriesabel - de zogenaamde sabrage.
Productdetails
Tasting notes
Der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé ist ein erfrischender und delikater Roséwein, der aus der Pinot Noir Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner lebendigen Farbe und seinem fruchtigen Charakter ist er eine ideale Wahl für Liebhaber von eleganten und leichten Roséweinen.
Dieser Rosé präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa im Glas und verströmt verlockende Aromen von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen floralen Nuancen begleitet, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé lebhaft und leicht mit einer ausgeglichenen Säurestruktur. Seine Fruchtaromen kommen hier voll zur Geltung und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet. Der Wein präsentiert sich erfrischend und harmonisch, mit einem anhaltenden und fruchtigen Abgang.
REBSORTE PINOT NOIR
Roséwein (kurz: Rosé) wird aus Rotweintrauben hergestellt und ist daher keine Mischung aus Rotwein und Weißwein.
Da das Fruchtfleisch von Rotweintrauben genau wie das der Weißweintrauben durchsichtig ist, erlangt der Rosé seine Farbe lediglich von den roten Pigmenten in der Schale der Rotweintrauben. Anders als bei der Rotweinherstellung, werden die Schalen bei der Roséherstellung bereits nach wenigen Stunden vom Traubensaft getrennt.
Sobald der Traubensaft eine leicht rote Farbe angenommen hat, wird er abgepresst und in einen anderen Tank umgefüllt. Dort gärt dieser ohne die Schalen weiter. Anschließend wird er als Roséwein in Flaschen abgefüllt.
WELCHE VERSCHIEDENEN ROSÉ HERSTELLUNGSMETHODEN GIBT ES?
Generell gibt es vier verschiedene Herstellungsmethoden für Roséwein. Diese beinhalten die Abpress-Methode, Saignée-Methode, Mazerations-Methode und die Verschnitt-Methode (welche jedoch meist nur bei Champagner zum Einsatz kommt).
Passt zu
Der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé eignet sich perfekt als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Mit seiner eleganten Stilistik und seiner erfrischenden Natur ist dieser Roséwein eine ausgezeichnete Wahl für warme Sommerabende oder gesellige Zusammenkünfte.
Entdecken Sie den Haute Cabrière Pinot Noir Rosé und genießen Sie die Verkörperung von Frische, Fruchtigkeit und Finesse in einem erstklassigen südafrikanischen Roséwein.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Zuid-Afrika |
---|---|
Soort wijn | Rosé |
druivensoort | Pinot Noir |
Anbauregio | Franschhoek |
Alcoholgehalte | 12,5% vol. |
vintage | 2023 |
De smaak | Vers & droog (aardbei, kruiden, framboos) |
sluiting | Schroefdop |
Opslagpotentieel tot | 2026 |
zuurgraad | 5,8 g/l |
suikergehalte | 3,8 g/l |
PH waarde | 3 |
Menigte | 0,75 liter |
Fabrikant | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Zuid-Afrika |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.