Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon Blanc 2023
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
70 Winedrops pro product Nu registreren

Cape Point Vineyards — Sauvignon Blanc 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Cape Point Vineyards
Das Cape Point Vineyards ist ein familiengeführtes Wijnhuis, das sich einzigartig in Noordhoek auf der Kap-Halbinsel befindet. Es ist majestätisch an den Hängen des berühmten Chapman's Peak-Gebirges gelegen und bietet einen Blick auf den nahe gelegenen Atlantischen Ozean - nur etwa 1,2 km entfernt. Kühle Meeresbrisen zusammen mit alten Bergböden sorgen für ein einzigartiges Terroir mit einer späten Wachstumsperiode, die zu einem weltklasse Sauvignon Blanc mit mineralischen Tönen und großer Komplexität führt.
Proefnotities
De Sauvignon Blanc van Wijnhuis Cape Point Vineyards presenteert een complexe verscheidenheid aan prachtige florale tonen van orchideeën, witte vruchten, rijpe nectarines, roze grapefruit en vijgen. In de mond is hij relatief slank, maar intens van smaak met levendige zuren en een zoute afdronk.
Aanklanken van florale eikenaroma's geven de wijn een extra diepte.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Ein hervorragender Sauvignon Blanc! Der 2023er von Cape Point Vineyards begeistert mit seiner Frische und dem floralen Bouquet. Ideal zu Meeresfrüchten oder einfach solo. Sehr empfehlenswert!
Ein hervorragender Sauvignon Blanc! Der 2023er von Cape Point Vineyards begeistert mit seiner Frische und dem floralen Bouquet. Ideal zu Meeresfrüchten oder einfach solo. Sehr empfehlenswert!
Ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten. Perfekte Harmonie!
Frisch, lebendig und unglaublich aromatisch – dieser Weißwein begeistert auf ganzer Linie!
Ein angenehm frischer Weißwein, der zu vielen Gerichten passt.