Family Reserve Chenin Blanc 2024
Family Reserve Chenin Blanc 2024
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
120 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Kleine Zalze — Family Reserve Chenin Blanc 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Tasting notes
The Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc appears in a golden color in the glass. On the nose, it reveals aromas of ripe apples and pears, accompanied by delicate hints of citrus fruits.
On the palate, it is full-bodied and gentle, with well-integrated acidity and a pleasant finish.
The influence of Gerijpt is clearly noticeable and gives the wine a pleasant creaminess.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.